崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視,對下屬(shu)員(yuan)工進(jin)行督導(dao),及時解決現(xian)場(chang)發生的問題,幫助下屬(shu)提(ti)高(gao)工作能(neng)力(li);
崗位要求
1、身體健康
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理(li)、食品(pin)營養學(xue)、廚房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師長總廚
工作地址
山東省濰(wei)坊市青州市東夏鎮政府駐(zhu)地
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HR信息
楊愛華
3日內活躍
聊(liao)天意(yi)愿
暫無
活躍(yue)時(shi)段(duan) 潛水(shui)
公(gong)司其他職(zhi)位(wei) 查看本公司更多職位
文員 06-22
2-3K 濰坊(fang)市(shi)-青州(zhou)市(shi) | 年齡不限 | 大(da)專
護士 06-22
2.5-3.5K 濰坊(fang)市-青州市 | 18歲-36歲 | 大專
養老護理員 06-22
2.5-3.5K 濰坊市-青州市 | 20歲-56歲 | 初中
生活服(fu)務(wu) 政府/公共事業/非營利(li)機構
私營(ying)企業
50~100人
山東(dong)省濰坊(fang)市青州市東(dong)夏鎮政府駐(zhu)地
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