崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房(fang)范圍的(de)巡視,對(dui)下屬員工進行督導,及時解決現場發生的(de)問題(ti),幫助下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、身體健康
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成(cheng)本控制(zhi)管(guan)理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山東(dong)省濰坊市(shi)青州(zhou)市(shi)東(dong)夏(xia)鎮政府(fu)駐(zhu)地
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HR信息
楊愛華
3日內活躍
聊天意愿
暫無
活躍時段 潛水
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文員 06-22
2-3K 濰坊市-青(qing)州市 | 年齡(ling)不限 | 大專(zhuan)
護(hu)士 06-22
2.5-3.5K 濰坊(fang)市-青(qing)州市 | 18歲-36歲 | 大專
養老護(hu)理員 06-22
2.5-3.5K 濰坊市-青州市 | 20歲-56歲 | 初中(zhong)
生活(huo)服務 政府(fu)/公共(gong)事業/非營(ying)利機構
私營企業
50~100人
山東省濰坊(fang)市青州(zhou)市東夏鎮政(zheng)府駐地(di)
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