- 餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作
您將得到:
- 我們為儲備經理配備了系統的“領軍人物養成計劃”課程以及1對1的導師輔導支持。
- 最初2年,理論與實踐相結合,從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始,逐項學習財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存等18門管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳副理。
- 之后1-2年繼續學習3門課程:績效管理、餐廳營銷及團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面、帶領百人團隊、掌管千萬營業額的餐廳經理,成為百勝的核心人物。
薪資福利:
- 薪資約為: 元/月,
- 依照國家規定購買五險一金及提供帶薪年假(10天),享有商業醫療保險。
任職資格:
具備以下條件,即可申請:
- 28周歲以下,擁有大專及以上學歷
- 熱情開朗,善于與人溝通
- 適應倒班和高效的工作環境
- 樂(le)于從事(shi)連(lian)鎖餐(can)飲(yin)零售業
1.專業的酒店管理知識和能力;
2.對市場的把控能力和駕馭能力,酒店經理需要充分了解酒店市場的狀況和趨勢,準確把握時機為酒店獲得更大的收益;
3.人際關系處理能力,優秀的酒店經理不但能獲得客戶的認可,還能獲得員工的尊敬和效仿;
4.應變能力,酒店時常發生一些意外事件,有的大有的小,但即使是小事,如果沒有處理好,很可能會引起顧客的反感,引起客戶流失和影響酒店聲譽;
5.敬業精神,酒店經理不但是酒店的員工,更是酒店的管理者;
6.具備規劃和決策能力,酒店經理需要為酒店制定業務規劃、需要在執行計劃過程中不斷的決策,正確的決策是成功的關鍵;
7.溝通表達能力,管理和溝通是酒店經理必不可少的技能,合適的溝通表達會簡化問題;
8.激勵考核員工能力,培養下屬人才的能力;