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山東省臨沂市河東區
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| ?經(jing)驗(yan)不(bu)限(xian)? | ?學歷不(bu)限(xian)? |
?17歲-55歲? | ?招21~50人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下屬員工進(jin)行(xing)督導(dao),及時解決(jue)現場(chang)發生的問(wen)題(ti),幫助下屬提高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理(li)、食(shi)品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎(chu)
工作地址
山東(dong)省臨(lin)沂市河東(dong)區河東(dong)區吾悅(yue)廣(guang)場三樓九寸(cun)釘自助烤肉
展(zhan)開地圖
HR信息
張先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
負責人
聊(liao)天意愿
較慢(man)
回(hui)復間隔(ge)
大于5分鐘
活躍時段 潛水
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