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山東省臨沂市河東區
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| ?經驗不(bu)限(xian)? | ?學歷不(bu)限(xian)? |
?17歲-55歲? | ?招(zhao)21~50人? | ?全(quan)職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視(shi),對(dui)下屬員(yuan)工(gong)進(jin)行督導,及時解(jie)決(jue)現場(chang)發生的問題,幫(bang)助下屬提高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品(pin)營養(yang)學、廚房的(de)設(she)備知(zhi)識擁有相當的(de)基(ji)礎
工作地址
山東(dong)(dong)省臨沂市河(he)東(dong)(dong)區河(he)東(dong)(dong)區吾悅廣(guang)場三樓九寸釘自助(zhu)烤肉
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HR信息
張先生
3日內活躍
| 自投遞起3個工作日內答復
負責人
聊天意愿(yuan)
較慢
回復間(jian)隔
大于(yu)5分鐘(zhong)
活躍(yue)時段 潛水
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餐飲服務員 10-06
3.5-7K 臨沂市-河(he)東區 | 17歲-55歲 | 不限
餐飲(yin)業(ye)
私營(ying)企業
50~100人
山東(dong)省臨沂(yi)市(shi)河(he)東(dong)區河(he)東(dong)區吾悅(yue)廣場(chang)三樓九(jiu)寸(cun)釘自(zi)助烤(kao)肉
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