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山東省日照市東港區
?
| ?1-2年? | ?學歷(li)不限? |
?20歲(sui)-55歲(sui)? | ?招3~5人(ren)? | ?全職
工作時間
09:00 -21:00 ???排班輪休(xiu)
薪資詳情
發(fa)放方式:每(mei)月(yue)15日????? 試用(yong)薪資:5K?????
提(ti)成方式:按利(li)潤(run)提(ti)成
崗位職責
1)遵守公司和食堂的規章制度,帶頭做好本職工作。
2)積極參加食品衛生知識和安全方面的培訓。
3)嚴格按操作規程作業,保證食品的衛生、可口。
4)負責提供每日菜單,并持續推出新菜色。
5)提供每日適量的采購計劃,并負責日常采購,抓好成本核算。
6)負責食品的儲存,定期清潔及維護廚具。
7)做好灶間、操作間、包干區衛生,養成良好的個人衛生。
8)合理使用原材料,節約水、電、煤氣。
9)以身作則嚴以律己,團隊意識強,不搞特殊化。協助領導做好食堂管理工作。
10)完成領導交(jiao)辦的(de)其他工作。
崗位要求
1、年齡不限,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管(guan)理、食品(pin)營養學(xue)、廚(chu)房的設備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚師廚師長總廚(chu)
工作地址
山東省(sheng)日(ri)照市東港區綠(lv)洲(zhou)南路68號(hao)萬興源(yuan)大酒(jiu)店
展開地圖
HR信息
付女士
3日內活躍
聊天(tian)意愿
較慢
回復(fu)間隔
大于(yu)5分鐘
活躍(yue)時(shi)段 潛水
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山東省日(ri)照市東港(gang)區綠洲南路68號萬興源大酒店
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