崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍(wei)的巡視(shi),對下屬員工(gong)進行督導,及時解決現場發(fa)生的問題,幫(bang)助下屬提(ti)高工(gong)作能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、懂成本控(kong)制管理、食品營養管理
晉升機制
廚(chu)師(shi)學徒廚師廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東省淄博市高新(xin)區蘭雁大(da)道一號
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HR信息
王女士
3日內活躍
辦公室
|
辦公室
| 自投遞起3個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍時段 冒泡 上午9-10點 最活(huo)躍
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司爐工(gong) 昨天
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富氫水銷售經理 昨天
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送水(shui)工 昨(zuo)天
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4-6K 淄博市- | 20歲(sui)-40歲(sui) | 中專
設備維修工(gong) 昨天
3.5-5K 淄博市-高新(xin)區 | 30歲-40歲 | 高中
制藥(yao)/生物工程
股份制公(gong)司
50~100人(ren)
山東省(sheng)淄博市淄博市開發區(qu)蘭(lan)雁大道1號(hao)
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