崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房(fang)范圍的(de)巡視,對下(xia)(xia)屬員工(gong)進行督(du)導,及時解(jie)決(jue)現(xian)場發生(sheng)的(de)問題,幫助下(xia)(xia)屬提高工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、能夠接受去北京出差,每月(yue)都(dou)有休假(jia)。
晉升機制
廚師學徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山(shan)東省濰坊市諸城市經濟開(kai)發區山(shan)東奧(ao)揚(yang)新能(neng)源投資(zi)控股有限公司
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HR信息
招聘經理
3日內活躍
人力資源部
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招聘經理
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