發放方式(shi):每月15日?????
提(ti)成方式(shi):銷售額提(ti)成
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房(fang)范圍的巡視,對下(xia)屬員工進行督導,及時解(jie)決現(xian)場發生(sheng)的問題,幫(bang)助(zhu)下(xia)屬提高工作能力;
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控(kong)制管理、食品營(ying)養學、廚房的(de)設備知識擁(yong)有相當的(de)基礎
在求(qiu)職(zhi)過程中(zhong)如(ru)果(guo)遇到扣(kou)押證件、收取押金、提供(gong)擔保、強迫入股(gu)集資、解凍資金、詐騙傳(chuan)銷、求(qiu)職(zhi)歧(qi)視(shi)、黑中(zhong)介、人身攻擊(ji)、惡(e)意騷擾(rao)、惡(e)意營銷、虛假宣傳(chuan)或(huo)其他違法(fa)違規行為。請及時(shi)(shi)保留(liu)證據(ju),立即向(xiang)平臺舉報投(tou)訴,必(bi)要時(shi)(shi)可以(yi)報警(jing)、起訴,維護自(zi)己的合法(fa)權益。