崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡(xun)視，對下屬員工(gong)進行督導，及時(shi)解決現(xian)場發(fa)生的問題，幫(bang)助下屬提(ti)高工(gong)作能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制(zhi)管理(li)、食品營養學、廚房的設備知識(shi)擁有相當的基礎
工作地址
山東省臨(lin)沂(yi)市(shi)蘭山區聚才(cai)路與臨(lin)西六(liu)路交匯東500米
展開(kai)地(di)圖
HR信息
李經理
3日內活躍
人事部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活(huo)躍時段 潛水
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前廳收銀 10-31
4-7K 臨沂(yi)市-蘭山區 | 18歲(sui)(sui)-28歲(sui)(sui) | 初中
娛(yu)樂/休閑/體育 餐飲業 酒(jiu)店/旅(lv)游
其(qi)它
501~1000人
山(shan)東省臨沂(yi)市(shi)蘭(lan)山(shan)區沂(yi)州(zhou)路與涑河(he)南(nan)街(jie)交匯西133米
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