崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下(xia)屬員工(gong)進行(xing)督導，及時解決(jue)現場(chang)發生的問題，幫助(zhu)下(xia)屬提高工(gong)作(zuo)能力；
崗位要求
1、身體健康、精力充沛，；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成(cheng)本控制管理、食品營養學(xue)、廚房的設備知識擁有相當的基(ji)礎
工作地址
山東(dong)省臨沂市(shi)蘭山區聚才路(lu)(lu)與(yu)臨西六路(lu)(lu)交匯東(dong)500米
展開(kai)地圖
HR信息
李經理
3日內活躍
人事部
|
經理
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
活躍(yue)時段 潛(qian)水(shui)
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其它
501~1000人
山(shan)東省臨沂市(shi)蘭山(shan)區沂州路與涑河南街交匯西(xi)133米
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