薪資詳情
發放方式:每月15日?????
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范(fan)圍(wei)的巡視,對下屬(shu)員工(gong)進行督導(dao),及(ji)時解決現場(chang)發生的問題,幫(bang)助下屬(shu)提高(gao)工(gong)作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡二十五歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本控制管理、食品營養學、廚房的設(she)備知(zhi)識擁有相(xiang)當的基(ji)礎
晉升機制
廚師學徒(tu)廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東省威(wei)(wei)海(hai)市環(huan)翠(cui)區山(shan)東省威(wei)(wei)海(hai)市環(huan)翠(cui)區濱海(hai)大道悅海(hai)公(gong)園海(hai)草(cao)風情館(guan)5號
展開地(di)圖
HR信息
張飛飛
3日內活躍
綜合部
自投遞起3個工作日內答復聊天意愿(yuan)
暫無
活躍時段 潛水
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