問(wen) 我鄰(lin)居(ju)大媽，想去餐(can)廳當保潔員，她讓(rang)我幫她問一下，餐(can)廳保潔員的(de)都是做(zuo)什么工作的(de)？

答(da) 1、講(jiang)究個人衛生(sheng)，注意文明行為，樹立良好(hao)(hao)的服務形象(xiang)。 2、做(zuo)(zuo)好(hao)(hao)各(ge)自衛生(sheng)責任區(qu)的清潔、保(bao)(bao)潔工作，桌(zhuo)椅三餐(can)(can)三擦(ca)(ca)，地(di)面(mian)三餐(can)(can)必拖，保(bao)(bao)持(chi)(chi)地(di)面(mian)、門窗(chuang)玻璃、桌(zhuo)椅等(deng)潔凈。 3、堅持(chi)(chi)雙休日大掃除制度，對桌(zhuo)腿、凳(deng)腿、門窗(chuang)全面(mian)清擦(ca)(ca)，地(di)面(mian)沖洗，做(zuo)(zuo)到窗(chuang)明幾凈，地(di)面(mian)無(wu)痰跡，墻面(mian)無(wu)灰塵。 4、做(zuo)(zuo)好(hao)(hao)餐(can)(can)廳所有(you)設施的保(bao)(bao)管(guan)工作，發現(xian)損(sun)壞，及時報(bao)修(xiu)，做(zuo)(zuo)好(hao)(hao)節水(shui)、節電、除塵濾布(bu)防(fang)(fang)蠅防(fang)(fang)鼠工作。 5、搞好(hao)(hao)餐(can)(can)廳周圍(wei)環境(jing)衛生(sheng)，食堂門前實行三包，不得有(you)積水(shui)、垃圾等(deng)。 6、餐(can)(can)具嚴(yan)格按照：“一洗、二清、三消毒、四保(bao)(bao)潔”的程(cheng)序進行，防(fang)(fang)止餐(can)(can)具污染。