餐廳保潔員的崗位職責是什么?

[崗位職責] ???解決者:熱心網友

問(wen) 我鄰居(ju)大媽,想去餐(can)廳(ting)當保(bao)(bao)潔員(yuan)(yuan),她讓我幫她問一(yi)下(xia),餐(can)廳(ting)保(bao)(bao)潔員(yuan)(yuan)的都(dou)是(shi)做什(shen)么工作的?

1、講究個人衛(wei)生(sheng),注意文明行為,樹立良好的(de)服務形象(xiang)。 2、做(zuo)好各自衛(wei)生(sheng)責任區的(de)清(qing)(qing)潔(jie)、保潔(jie)工作(zuo),桌椅(yi)三(san)(san)(san)餐(can)(can)三(san)(san)(san)擦(ca),地(di)(di)面(mian)三(san)(san)(san)餐(can)(can)必(bi)拖,保持地(di)(di)面(mian)、門窗玻璃、桌椅(yi)等潔(jie)凈(jing)。 3、堅持雙休日大掃除制度,對桌腿、凳(deng)腿、門窗全面(mian)清(qing)(qing)擦(ca),地(di)(di)面(mian)沖洗,做(zuo)到(dao)窗明幾凈(jing),地(di)(di)面(mian)無痰跡,墻(qiang)面(mian)無灰塵(chen)。 4、做(zuo)好餐(can)(can)廳所有(you)設施的(de)保管工作(zuo),發現損壞,及時報修(xiu),做(zuo)好節水、節電、除塵(chen)濾布防蠅(ying)防鼠工作(zuo)。 5、搞(gao)好餐(can)(can)廳周圍環(huan)境衛(wei)生(sheng),食堂門前實(shi)行三(san)(san)(san)包,不得有(you)積水、垃圾等。 6、餐(can)(can)具嚴(yan)格按照(zhao):“一洗、二清(qing)(qing)、三(san)(san)(san)消毒、四保潔(jie)”的(de)程序進(jin)行,防止餐(can)(can)具污染。