問 想找一份簡單(dan)點(dian)的工作，想去餐(can)(can)飲應聘服(fu)務員，不知道餐(can)(can)飲服(fu)務員的崗位職責(ze)是什(shen)么？

答 餐(can)(can)飲服(fu)(fu)務(wu)(wu)員的(de)崗位職責是： 1、按照規(gui)格標(biao)準，布(bu)置餐(can)(can)廳和餐(can)(can)桌，做(zuo)好(hao)開餐(can)(can)前的(de)準備工作(zuo)。 2、宴會部服(fu)(fu)務(wu)(wu)程(cheng)序(xu)：確保所用餐(can)(can)具、玻璃器皿(min)等清潔(jie)、衛生、明(ming)亮、無缺口。桌布(bu)、餐(can)(can)巾干凈、挺(ting)括、無破損(sun)、無污跡。 3、按服(fu)(fu)務(wu)(wu)程(cheng)序(xu)迎(ying)接客(ke)人(ren)入座就(jiu)席，協(xie)助(zhu)客(ke)人(ren)點菜，向客(ke)人(ren)介紹特色或時令菜點。 4、儀容(rong)整(zheng)潔(jie)，不(bu)擅(shan)自離(li)崗。 5、勤(qin)巡臺，按程(cheng)序(xu)提供各種服(fu)(fu)務(wu)(wu)，及時收(shou)撤餐(can)(can)具，勤(qin)換煙盅。擅(shan)于(yu)推銷酒(jiu)水飲料(liao)。 6、開餐(can)(can)后，搞好(hao)餐(can)(can)廳的(de)清潔(jie)衛生工作(zuo)。 7、熟(shu)悉餐(can)(can)牌和酒(jiu)水牌的(de)內容(rong)，如：食(shi)品的(de)制(zhi)作(zuo)方法等。 8、做(zuo)好(hao)餐(can)(can)后收(shou)尾(wei)工作(zuo)。