問(wen) 我是一名(ming)求(qiu)職者(zhe)，最近應聘(pin)一家餐廳的(de)采購工作，已經收到面試通(tong)知，想了解一下，餐廳采購員崗位(wei)職責(ze)是什(shen)么？

答 餐廳采(cai)(cai)購(gou)(gou)員(yuan)崗位(wei)職責： 1、采(cai)(cai)購(gou)(gou)員(yuan)必須遵守國家法(fa)律法(fa)規(gui)和采(cai)(cai)購(gou)(gou)制度，不(bu)(bu)得違(wei)法(fa)采(cai)(cai)購(gou)(gou)腐(fu)敗霉變食(shi)(shi)物(wu)，嚴格杜絕(jue)“回扣”的違(wei)法(fa)行(xing)為。 2、大宗物(wu)品實行(xing)“集體采(cai)(cai)購(gou)(gou)”。采(cai)(cai)購(gou)(gou)過程中貨(huo)比三家，低(di)價優質(zhi)，降低(di)成(cheng)本(ben)，樹立服務(wu)(wu)學(xue)生(sheng)的理念，自(zi)(zi)覺接受監督。 3、采(cai)(cai)購(gou)(gou)員(yuan)根據(ju)各食(shi)(shi)堂的需(xu)(xu)要及時采(cai)(cai)購(gou)(gou)。所購(gou)(gou)物(wu)資必需(xu)(xu)交食(shi)(shi)堂保(bao)管(guan)員(yuan)過秤(cheng)驗(yan)收(shou)入庫，并填寫(xie)入庫單，發票(piao)交食(shi)(shi)堂保(bao)管(guan)員(yuan)簽收(shou)，出納憑據(ju)，付款(kuan)票(piao)據(ju)要求字跡清楚。 4、采(cai)(cai)購(gou)(gou)員(yuan)必須堅持原則，不(bu)(bu)照顧關系購(gou)(gou)進低(di)質(zhi)高(gao)價的物(wu)品。 5、加強(qiang)對現金和票(piao)據(ju)的管(guan)理，丟失責任自(zi)(zi)負。 6、票(piao)據(ju)每三天按獨立核算食(shi)(shi)堂歸類(lei)結帳一次(ci)，合同賬(zhang)目在次(ci)月結清。 7、需(xu)(xu)購(gou)(gou)進批量物(wu)資，提前三天報告中心，確保(bao)資金周(zhou)轉(zhuan)到位(wei)。 8、努(nu)力(li)學(xue)習，提高(gao)自(zi)(zi)身的業務(wu)(wu)水平，不(bu)(bu)斷改進工作。 9、完成(cheng)領導交給的其它工作。