問(wen) 我想(xiang)去應聘餐(can)飲店店長(chang)，想(xiang)知道餐(can)飲店店長(chang)的崗位職責(ze)是什(shen)(shen)么？具體什(shen)(shen)么工作內(nei)容呢？

答 一、對(dui)(dui)門(men)店(dian)(dian)的(de)日常(chang)營運管理(li)(li)工作(zuo)(zuo)(zuo)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 二、協調(diao)各部門(men)人員管理(li)(li)、物料(liao)(liao)管理(li)(li)、設備管理(li)(li)、清潔管理(li)(li)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 三(san)、對(dui)(dui)門(men)店(dian)(dian)人員、財(cai)務(wu)、物料(liao)(liao)、設備、清潔的(de)安(an)全(quan)(quan)操作(zuo)(zuo)(zuo)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 四、對(dui)(dui)突發事(shi)件等方面的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)預防、處理(li)(li)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 五、對(dui)(dui)門(men)店(dian)(dian)良好的(de)整(zheng)體衛生形象負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 六、對(dui)(dui)外場優質服務(wu)及指導負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 七、對(dui)(dui)內(nei)場良好出品質量負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 八、對(dui)(dui)全(quan)(quan)店(dian)(dian)成本(ben)與(yu)(yu)費用的(de)有效(xiao)控制(zhi)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 九、對(dui)(dui)公司(si)制(zhi)定營業目標的(de)有效(xiao)落實與(yu)(yu)達成負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 十(shi)(shi)(shi)、對(dui)(dui)門(men)店(dian)(dian)員工的(de)個(ge)人成長培訓(xun)與(yu)(yu)關懷負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 十(shi)(shi)(shi)一、對(dui)(dui)財(cai)務(wu)出納監(jian)督與(yu)(yu)日常(chang)管理(li)(li)的(de)檢查工作(zuo)(zuo)(zuo)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 十(shi)(shi)(shi)二、對(dui)(dui)于門(men)店(dian)(dian)相(xiang)關的(de)外聯事(shi)物負(fu)責(ze)(ze)(ze)。 十(shi)(shi)(shi)三(san)、對(dui)(dui)公司(si)的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)內(nei)容(rong)下達與(yu)(yu)安(an)排(pai)負(fu)責(ze)(ze)(ze)。