問 我想(xiang)去應聘食品化驗員，想(xiang)知道食品化驗員的崗位職(zhi)責(ze)是什(shen)么？具體(ti)什(shen)么工作內容呢？

答 1、遵(zun)守化驗(yan)室各(ge)項規章制(zhi)度和技術(shu)法規，按(an)照有關的(de)質(zhi)量標準和檢驗(yan)操作(zuo)規程(cheng)及時(shi)準確(que)地完(wan)成檢驗(yan)任務，服從經理工(gong)作(zuo)安排(pai)，保證安全生產。 2、負(fu)責物料、中間產品(pin)及成品(pin)的(de)分析檢驗(yan)工(gong)作(zuo)。 3、在檢驗(yan)過程(cheng)中，發現質(zhi)量問(wen)題或異(yi)常現象，應(ying)及時(shi)匯報(bao)(bao)，并協同查找原因，妥(tuo)善處理。 4、按(an)規定定期做好各(ge)種(zhong)試(shi)劑(ji)、試(shi)液的(de)配制(zhi)和儀器(qi)、器(qi)具(ju)的(de)維護(hu)、校正等工(gong)作(zuo)。 5、及時(shi)、準確(que)、真實地填寫檢驗(yan)原始記錄和出具(ju)的(de)檢驗(yan)報(bao)(bao)告(gao)單(dan)。 6、對出現的(de)質(zhi)量問(wen)題或檢驗(yan)事故，不匯報(bao)(bao)甚至弄(nong)虛作(zuo)假而造成的(de)后(hou)果(guo)負(fu)責。