問 我(wo)想(xiang)去應聘食品化驗員，想(xiang)知道食品化驗員的崗位職責是什么？具體什么工作內容呢(ni)？

答 1、遵守化驗(yan)(yan)室(shi)各(ge)項規章制度和技(ji)術法規，按照有關的(de)質量(liang)(liang)標準和檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)操作規程(cheng)及時準確地(di)完成(cheng)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)任務，服從經理工(gong)作安(an)排，保證安(an)全生(sheng)產。 2、負責物料(liao)、中(zhong)間產品及成(cheng)品的(de)分析(xi)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)工(gong)作。 3、在檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)過程(cheng)中(zhong)，發(fa)現(xian)(xian)質量(liang)(liang)問(wen)題或(huo)(huo)異(yi)常現(xian)(xian)象(xiang)，應(ying)及時匯報(bao)(bao)(bao)，并(bing)協(xie)同查找(zhao)原因，妥善處理。 4、按規定定期做好各(ge)種(zhong)試(shi)劑、試(shi)液的(de)配制和儀器、器具(ju)的(de)維護(hu)、校正等工(gong)作。 5、及時、準確、真實地(di)填寫檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)原始記錄和出(chu)(chu)具(ju)的(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)報(bao)(bao)(bao)告單(dan)。 6、對出(chu)(chu)現(xian)(xian)的(de)質量(liang)(liang)問(wen)題或(huo)(huo)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)事故，不(bu)匯報(bao)(bao)(bao)甚至弄虛作假而(er)造成(cheng)的(de)后果負責。