問 我三舅想(xiang)(xiang)去應聘酒(jiu)(jiu)廠廠長，想(xiang)(xiang)知道酒(jiu)(jiu)廠廠長的崗位職(zhi)責是什么？具體什么工作內容呢？

答 1、負(fu)責完(wan)成工(gong)廠(chang)發(fa)展策劃的實施細節（生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)場(chang)地的布局、設(she)備的采定等(deng)）； 2、負(fu)責工(gong)廠(chang)團隊(dui)的組織機構的設(she)計(ji)及組建、管(guan)理，提升團隊(dui)人員的專業(ye)能(neng)力； 3、負(fu)責開發(fa)研(yan)制產(chan)(chan)品(pin)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工(gong)藝、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)流程(cheng)，確(que)保(bao)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)； 4、確(que)保(bao)工(gong)廠(chang)嚴(yan)格執行(xing)全(quan)面質(zhi)量(liang)管(guan)理體(ti)系(xi)，保(bao)證產(chan)(chan)品(pin)的質(zhi)量(liang)； 5、管(guan)理和控制生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)成本、食品(pin)物料(liao)保(bao)全(quan)、原材料(liao)的質(zhi)量(liang)。