問 我是一名食(shi)品專業的(de)畢業生，想(xiang)具體的(de)了解一下，飲料工程(cheng)師的(de)崗位(wei)職責有哪些？

答(da) 1.進(jin)(jin)行(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)新產(chan)品(pin)、新工(gong)藝的(de)研發。 2.進(jin)(jin)行(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)生產(chan)過程、質(zhi)量(liang)控(kong)制(zhi)、工(gong)作(zuo)標準與工(gong)藝的(de)制(zhi)定和(he)檢查。 3.參與飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)品(pin)質(zhi)改進(jin)(jin)工(gong)作(zuo)。 4.組織飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)應(ying)用(yong)實驗及飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)產(chan)品(pin)效果評價工(gong)作(zuo)。 5.總結飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)應(ying)用(yong)實驗方法和(he)結果，完成飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)實驗報告。 6.開展(zhan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)市(shi)場品(pin)質(zhi)情況的(de)調(diao)查、分析、改進(jin)(jin)。 7.為(wei)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)銷售人員(yuan)及應(ying)用(yong)技(ji)術人員(yuan)提(ti)供飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)產(chan)品(pin)知識(shi)培(pei)訓和(he)指導。