問 你好，我想(xiang)在水產養殖中心找(zhao)份工作，想(xiang)問一下水產養殖中心冰鮮區組(zu)長(chang)的(de)崗位職責是什么(me)？

答 1、負(fu)責各種各類冰(bing)鮮的(de)推銷(xiao)與(yu)售賣以及所負(fu)責區域的(de)衛生打掃工作(zuo)。 2、關注各紅內(nei)(nei)冰(bing)鮮的(de)新(xin)鮮程(cheng)度，觀(guan)察有無腐敗(bai)征兆(zhao)。 3、協(xie)同(tong)員(yuan)工做好(hao)餐(can)前準備與(yu)餐(can)后收(shou)檔(dang)工作(zuo)。 4、協(xie)同(tong)員(yuan)工配合餐(can)廳(ting)導購做好(hao)餐(can)中(zhong)售賣工作(zuo)。 5、通過內(nei)(nei)部調撥單收(shou)受(shou)其(qi)他區域死鮮，并(bing)做好(hao)保鮮工作(zuo)。 6、每晚配合主管根據當天售賣情況與(yu)同(tong)其(qi)他各組(zu)的(de)調撥情況開列采購計劃單。 7、每日班前巡視將有腐敗(bai)征兆(zhao)的(de)冰(bing)鮮揀出(chu)，并(bing)通過記(ji)賬員(yuan)報(bao)損。 8、協(xie)同(tong)主管對(dui)本組(zu)員(yuan)工進行培訓(xun)、考核與(yu)監督(du)、檢查。