問 爸爸最(zui)近找了個工(gong)作(zuo)，在職工(gong)食(shi)堂干(gan)保管員，想知(zhi)道這個工(gong)作(zuo)的崗位職責是什么？

答 1、在膳食(shi)(shi)(shi)科長的(de)領(ling)導下(xia)，做(zuo)好食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、物品(pin)(pin)保管工作(zuo)。認真學習業務知識，提高管理(li)(li)水平(ping)。執行《食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)倉庫(ku)管理(li)(li)制度》，努力完(wan)成領(ling)導交給的(de)各項任務。 2、完(wan)善物品(pin)(pin)入庫(ku)手續(xu)，不徇(xun)私(si)情(qing)(qing)，嚴(yan)格驗(yan)收，按品(pin)(pin)種、規(gui)格、數量存(cun)放整齊，做(zuo)到規(gui)范化，并建立(li)庫(ku)存(cun)卡片。 3、杜絕變質(zhi)物品(pin)(pin)入庫(ku)，掌握食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)庫(ku)存(cun)期限，做(zuo)好倉庫(ku)的(de)通風(feng)、防潮、滅鼠、滅姆工作(zuo)，防止食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)變質(zhi)。經(jing)常與(yu)采購員、炊事班(ban)長聯系，指導采購和(he)使用，避免食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)積壓、過期。 4、認真執行物品(pin)(pin)發放制度，嚴(yan)格按領(ling)物單發貨，對手續(xu)不全、違反制度的(de)要拒(ju)發，并向科長匯報。 5、每月盤存(cun)一次，做(zuo)到賬實相符。自然損耗(hao)的(de)物品(pin)(pin)，經(jing)領(ling)導批準，方可處理(li)(li)。如有差(cha)錯及(ji)時匯報，查找原因及(ji)時解(jie)決。每月及(ji)時公布食(shi)(shi)(shi)堂損益(yi)情(qing)(qing)況。