問 我想去應聘餐廳庫管員的(de)崗位，想知道餐廳庫管員的(de)崗位職責是什(shen)么？

答 一、保(bao)證(zheng)倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)清潔衛生，注意防(fang)火，防(fang)盜，防(fang)霉，防(fang)蛀。 二、對(dui)(dui)貴重物(wu)(wu)品入(ru)柜上(shang)鎖管理，領出(chu)和歸還要辦理手續。保(bao)證(zheng)倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)物(wu)(wu)品擺放整齊。 三、根據(ju)餐廳(ting)需求量合(he)理籌備倉(cang)(cang)(cang)庫(ku)物(wu)(wu)品，保(bao)證(zheng)數量。 四、頂級盤點(dian)，物(wu)(wu)品分(fen)類(lei)存放。 五、與(yu)財務(wu)部(bu)門(men)對(dui)(dui)接進行物(wu)(wu)資統計。 六、對(dui)(dui)餐廳(ting)物(wu)(wu)資領取(qu)必須要有明確的收(shou)貨單(dan)(dan)、入(ru)庫(ku)單(dan)(dan)、出(chu)庫(ku)單(dan)(dan)。