問 暑假(jia)兼職(zhi)，想(xiang)去酒吧做服務員(yuan)，想(xiang)知(zhi)道酒吧服務員(yuan)的崗位(wei)職(zhi)責是什么？

答 1、在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧范圍內(nei)招呼客(ke)人(ren)； 2、根據客(ke)人(ren)的(de)要(yao)(yao)求寫(xie)酒(jiu)(jiu)(jiu)水單(dan)到吧臺(tai)(tai)取酒(jiu)(jiu)(jiu)水并負(fu)責客(ke)人(ren)走(zou)時的(de)結(jie)帳； 3、按客(ke)人(ren)要(yao)(yao)求供應酒(jiu)(jiu)(jiu)水提(ti)供令客(ke)人(ren)滿(man)意而(er)又(you)恰(qia)當的(de)服(fu)(fu)務； 4、做好(hao)營業前的(de)一(yi)切準備工作保持酒(jiu)(jiu)(jiu)吧的(de)整齊、清潔； 5、清理垃(la)圾及客(ke)人(ren)用過的(de)杯、碟并送(song)到洗碗間清洗； 6、熟悉(xi)各(ge)類酒(jiu)(jiu)(jiu)水、各(ge)種杯子(zi)類型及酒(jiu)(jiu)(jiu)水的(de)價格(ge)熟悉(xi)服(fu)(fu)務程序和(he)要(yao)(yao)求； 7、協助(zhu)調酒(jiu)(jiu)(jiu)師清點存貨做好(hao)銷售記錄(lu)； 8、協助(zhu)填寫(xie)酒(jiu)(jiu)(jiu)吧用的(de)各(ge)種表格(ge)； 9、清理酒(jiu)(jiu)(jiu)吧內(nei)的(de)設(she)施(shi)如臺(tai)(tai)、椅等(deng)。