問 看(kan)到(dao)一(yi)酒吧招聘店長(chang)的崗(gang)位，想去(qu)應聘。想知(zhi)道酒吧店長(chang)的崗(gang)位職責(ze)是什么啊？

答(da) 1、作(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)酒吧(ba)內(nei)部的管理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。包括(kuo)填(tian)寫各類(lei)報表(biao)，組織(zhi)召開每日班前會，定期檢查設備用具(ju)狀況以保證(zheng)正常(chang)服務(wu)之(zhi)用，進行(xing)日常(chang)衛(wei)生、服務(wu)質量和員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)儀(yi)表(biao)儀(yi)容檢查。 2、作(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)酒吧(ba)的經營管理(li)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。包括(kuo)貫徹落實餐(can)飲部下達至餐(can)廳的各項工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)計劃(hua)和指標。保持良好(hao)的客戶(hu)關(guan)系，及時了解客人對菜肴(yao)品種和服務(wu)方式(shi)的需求新趨勢。并(bing)采取有效(xiao)措(cuo)施(shi)滿足客人的需求。 3、保證(zheng)餐(can)廳設施(shi)的完好(hao)整潔，創造和保證(zheng)餐(can)廳環境及設施(shi)應有的風格和正常(chang)使用。 4、開展有效(xiao)的培訓工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，激(ji)勵員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的熱(re)情(qing)，評(ping)估員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)成效(xiao)。