門店營業員的崗位職責是什么?
問 最近要去應聘一(yi)(yi)家門店的營(ying)業員,想要了解一(yi)(yi)下這個工作的崗位(wei)職責是什么?
答(da) 1、在店長指導下(xia)進行工(gong)(gong)作(zuo)。 2、遵守各項規章制度,服從工(gong)(gong)作(zuo)安排。 3、儀(yi)表端(duan)莊大方,著裝整潔(jie)。保持良好(hao)的服務(wu)心態,熱情待(dai)客,使用(yong)文明用(yong)語,做(zuo)到微笑服務(wu),客進有迎(ying)聲,客走有送(song)聲。 4、按要(yao)求做(zuo)好(hao)責任(ren)區(qu)內的清(qing)(qing)潔(jie)衛(wei)生,保持吧臺、地面、書(shu)柜干凈(jing)整潔(jie),檢查設備設施運行情況,發現(xian)異常及(ji)(ji)(ji)時上報。 5、熟(shu)知出品(pin)(pin)價格及(ji)(ji)(ji)特點,熟(shu)練掌握出品(pin)(pin)質量及(ji)(ji)(ji)速度。 6、運用(yong)技(ji)巧,傳播咖(ka)(ka)啡文化(hua),培養咖(ka)(ka)啡客群。 7、上班時間不(bu)(bu)私自(zi)會(hui)客,不(bu)(bu)做(zuo)。私活,工(gong)(gong)作(zuo)時不(bu)(bu)接(jie)私人電話,聊私事,嚴禁煲(bao)電話粥(zhou)。 8、做(zuo)好(hao)吧臺所有物品(pin)(pin)擺放(fang)與清(qing)(qing)潔(jie),各項器具定點放(fang)置(zhi),不(bu)(bu)隨意變動。 9、掌握原(yuan)材(cai)料庫存情況,發現(xian)缺(que)少及(ji)(ji)(ji)時上報。 10、每(mei)(mei)日有日報表,每(mei)(mei)周有周經營(ying)(ying)分(fen)析,每(mei)(mei)月有計劃(hua)及(ji)(ji)(ji)總結。 11、不(bu)(bu)斷提(ti)升專(zhuan)業技(ji)能,認真學(xue)習,每(mei)(mei)月有創新。 12、提(ti)高安全(quan)防范(fan)意識(shi),加強責任(ren)心,確保營(ying)(ying)業安全(quan)。