酒店質檢經理的崗位職責是什么?
問 最近被升為(wei)一家酒店(dian)的(de)質(zhi)檢經理,想要(yao)了解一下這個工作的(de)崗位職(zhi)責是(shi)什么?
答 1、經(jing)(jing)總(zong)(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)授權,負責酒(jiu)店(dian)整(zheng)體(ti)質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha),并對(dui)各職能部(bu)(bu)門(men)進(jin)行全面的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)、監(jian)督和(he)協(xie)調。 2、建(jian)立質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)體(ti)系、質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)標準(zhun)與質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)制度,采(cai)用常規(gui)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)、抽查(cha)(cha)、專項(xiang)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)、夜查(cha)(cha)和(he)暗查(cha)(cha)的(de)(de)方(fang)式(shi)安(an)排實(shi)施。 3、協(xie)助(zhu)酒(jiu)店(dian)相關部(bu)(bu)門(men),制訂專項(xiang)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)計劃并安(an)排實(shi)施。 4、收集、整(zheng)理(li)(li)(li)(li)質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)信息(xi),進(jin)行分析后提(ti)出改進(jin)意(yi)(yi)見及(ji)方(fang)案(an)呈(cheng)總(zong)(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)批(pi)示。根(gen)據總(zong)(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)批(pi)示向相關部(bu)(bu)門(men)傳(chuan)達(da)(da)改進(jin)意(yi)(yi)見,并存檔(dang)作(zuo)為日后獎懲(cheng)的(de)(de)重(zhong)要(yao)依據。 5、有權對(dui)一般(ban)質(zhi)量(liang)(liang)事故及(ji)時給予糾正和(he)處理(li)(li)(li)(li),對(dui)嚴重(zhong)違(wei)例或(huo)較大質(zhi)量(liang)(liang)事故需及(ji)時報總(zong)(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li),不得參與直接管(guan)理(li)(li)(li)(li)。 6、根(gen)據酒(jiu)店(dian)實(shi)際運營情況及(ji)時調整(zheng)質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)標準(zhun)及(ji)更新質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)表格,以(yi)保證質(zhi)檢(jian)(jian)(jian)依據的(de)(de)時效性。 7、總(zong)(zong)(zong)結整(zheng)理(li)(li)(li)(li)經(jing)(jing)常出現(xian)的(de)(de)問題,歸納成(cheng)培(pei)訓材(cai)料(liao)交(jiao)相關培(pei)訓部(bu)(bu)門(men),給予員(yuan)工(gong)(gong)及(ji)時的(de)(de)貫徹傳(chuan)達(da)(da),避免同(tong)一事件(jian)的(de)(de)再次發生。 8、負責建(jian)立酒(jiu)店(dian)《質(zhi)量(liang)(liang)管(guan)理(li)(li)(li)(li)手(shou)冊》和(he)《質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)(jian)(jian)查(cha)(cha)檔(dang)案(an)》。 9、完(wan)成(cheng)相關培(pei)訓、考核與日常管(guan)理(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)作(zuo)。 10、完(wan)成(cheng)總(zong)(zong)(zong)經(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)交(jiao)辦的(de)(de)其(qi)它(ta)工(gong)(gong)作(zuo)。