餐飲營銷經理的崗位職責是什么?
問 作(zuo)為一(yi)家(jia)公司餐飲(yin)營(ying)銷(xiao)經理(li),想要了解一(yi)下這(zhe)個工作(zuo)的崗位職責(ze)是什么(me)?
答 1、餐(can)飲營銷(xiao)經(jing)(jing)理在酒樓(lou)總經(jing)(jing)理的(de)領導下。開(kai)展各(ge)項銷(xiao)售回(hui)訪工(gong)作崗。 2、深入了解本公(gong)司(si)區(qu)域特(te)征消費動態,即時把(ba)握用餐(can)信息(xi)。向部門(men)負(fu)責人(ren)反(fan)饋。 3、負(fu)責完(wan)成公(gong)司(si)下達營銷(xiao)指標,積(ji)極做(zuo)好(hao)客戶(hu)(hu)(hu)回(hui)訪,挖掘新客戶(hu)(hu)(hu),擴展企業(ye)品(pin)牌。 4、配合預定(ding)(ding)(ding)(ding)部門(men)做(zuo)完(wan)相關(guan)客戶(hu)(hu)(hu)資料完(wan)善工(gong)作,并按部門(men)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)填寫(xie)相應(ying)(ying)預定(ding)(ding)(ding)(ding)信息(xi),做(zuo)好(hao)與樓(lou)面各(ge)部門(men)溝通(tong)協(xie)調工(gong)作。 5、協(xie)助部門(men)制(zhi)(zhi)定(ding)(ding)(ding)(ding)總體市場發展戰略及(ji)具體實施方案。 6、遵守(shou)公(gong)司(si)制(zhi)(zhi)定(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)各(ge)項規(gui)(gui)章(zhang)制(zhi)(zhi)度,制(zhi)(zhi)度中一些要求如因(yin)崗位特(te)殊(shu)因(yin)素,經(jing)(jing)報總經(jing)(jing)理特(te)批(pi)。 7、每周需提供(gong)相應(ying)(ying)的(de)資料,并將客戶(hu)(hu)(hu)資料反(fan)饋于預定(ding)(ding)(ding)(ding)臺。 8、每月對(dui)公(gong)司(si)簽單客戶(hu)(hu)(hu)拜訪,如掛(gua)賬(zhang)簽單單位或個人(ren)應(ying)(ying)進(jin)行(xing)業(ye)務款項催收,催收期限按協(xie)議(yi)規(gui)(gui)定(ding)(ding)(ding)(ding)執行(xing),特(te)殊(shu)情況(kuang)應(ying)(ying)上(shang)呈總經(jing)(jing)理報批(pi),凡無特(te)批(pi)、超過時間以相應(ying)(ying)數(shu)額在績效獎金(jin)中扣(kou)除。 9、配合樓(lou)面經(jing)(jing)理對(dui)賓(bin)客投訴進(jin)行(xing)跟蹤,處理好(hao)與客間的(de)客我良好(hao)關(guan)系。 10、嚴格(ge)遵守(shou)公(gong)司(si)對(dui)財物(wu)制(zhi)(zhi)度及(ji)信息(xi)保密(mi)制(zhi)(zhi)度,不(bu)得向外透露本酒樓(lou)信息(xi)。