問 最近(jin)要(yao)去(qu)應聘一(yi)家(jia)公司成本核算(suan)員這(zhe)個工作，想要(yao)了(le)解一(yi)下(xia)這(zhe)個工作的崗(gang)位職責(ze)是什么？

答 1、執行主管(guan)的(de)工(gong)作指(zhi)令并報告工(gong)作。 2、按(an)(an)時、保質(zhi)完成各(ge)部(bu)門的(de)成本費用核算(suan)(suan)。 3、每日及(ji)時按(an)(an)廚房測(ce)算(suan)(suan)菜點毛(mao)利率(lv)，按(an)(an)餐(can)廳測(ce)算(suan)(suan)酒(jiu)水毛(mao)利率(lv)。 4、配合協助(zhu)本部(bu)門經理與各(ge)部(bu)門核算(suan)(suan)員做好各(ge)項(xiang)成本費用管(guan)理工(gong)作。