問 朋友(you)想要找個在酒店(dian)方面的工作，問下餐廳(ting)業務員(yuan)的崗(gang)位職責(ze)是什么？

答(da) 1.負(fu)責編寫筵席(xi)、酒(jiu)會(hui)(hui)、冷餐(can)會(hui)(hui)、團體包(bao)餐(can)、宴會(hui)(hui)陪(pei)同(tong)與司機工作(zuo)餐(can)，以及其他(ta)需宴會(hui)(hui)部制定的(de)(de)菜單。 2.負(fu)責解(jie)答(da)客(ke)人提(ti)出的(de)(de)有關飲(yin)食方面的(de)(de)問題,如(ru)餐(can)飲(yin)部各(ge)餐(can)廳(ting)的(de)(de)有關資(zi)料、食物水準、價格(ge)及與同(tong)行業(ye)相(xiang)比本(ben)酒(jiu)店飲(yin)食的(de)(de)優勢和特(te)點(dian)等(deng)等(deng)。 3.協助接(jie)待員(yuan)受理訂(ding)餐(can)訂(ding)席(xi)工作(zuo)。 4.負(fu)責本(ben)部制定的(de)(de)周、月、季、年特(te)餐(can)餐(can)單菜譜的(de)(de)印制工作(zuo)。