問 我想找份在餐廳洗完的工作，不知道有什么(me)要(yao)求，請問下洗碗工的崗位職責是什么(me)？

答(da) 1、負(fu)責衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)清(qing)(qing)潔工作(zuo)，保(bao)證(zheng)分管(guan)的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)區(qu)域達到(dao)(dao)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)標準(zhun)和要求； 2、負(fu)責的(de)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)區(qu)域，要及(ji)(ji)時清(qing)(qing)理(li)，隨臟隨掃，保(bao)持最佳的(de)環境(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)； 3、將(jiang)垃圾、廢物倒在(zai)指定地點，清(qing)(qing)潔完(wan)畢后將(jiang)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工具(ju)、用品放在(zai)指定地點，并(bing)妥善管(guan)理(li)； 4、負(fu)責樓面開(kai)水(shui)的(de)供應，并(bing)送到(dao)(dao)指定地點，同時保(bao)管(guan)、安全使(shi)(shi)用開(kai)水(shui)供應設(she)備(bei)； 5、愛護衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工具(ju)，正確使(shi)(shi)用衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)工具(ju)設(she)備(bei)，并(bing)進行(xing)簡單維修； 6、合(he)理(li)使(shi)(shi)用衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)清(qing)(qing)潔用品，努力降低各種(zhong)(zhong)清(qing)(qing)潔用品的(de)消(xiao)耗； 7、負(fu)責餐具(ju)及(ji)(ji)時清(qing)(qing)理(li)，清(qing)(qing)理(li)洗(xi)刷間(jian)、下水(shui)道的(de)工作(zuo)，保(bao)證(zheng) 水(shui)池無污物、油膩(ni)、茶垢、無異味； 8、洗(xi)刷中(zhong)注意(yi)餐具(ju)的(de)破(po)損率，用具(ju)的(de)保(bao)養(yang)燈(deng)； 9、積極參加酒店及(ji)(ji)部(bu)門舉辦的(de)各種(zhong)(zhong)培訓(xun)，不(bu)斷提高自身服務技能和技巧以及(ji)(ji)綜合(he)素質。