問 最近看到有招聘中餐酒店總經理的，想咨詢一下，中餐酒店總經理的崗(gang)位職責(ze)是什么？

答(da) 全(quan)權(quan)負責處理(li)酒(jiu)店(dian)的一切事務，帶領全(quan)體員工(gong)(gong)(gong)努力(li)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，完成酒(jiu)店(dian)所確定(ding)的各(ge)項目標(biao)。2.制(zhi)定(ding)酒(jiu)店(dian)經營方向(xiang)和(he)管(guan)(guan)理(li)目標(biao)，包括制(zhi)定(ding)一系(xi)列規章制(zhi)度和(he)服(fu)務操作(zuo)規程(cheng)，規定(ding)各(ge)級管(guan)(guan)理(li)人(ren)員和(he)員工(gong)(gong)(gong)的職責，并監督貫徹執(zhi)行(xing)。