問 我想去一(yi)家企業應聘餐飲(yin)采(cai)購(gou)經理的(de)崗位，想先了解一(yi)下它的(de)職責是(shi)什么(me)？

答 1、全面負(fu)責公(gong)司采(cai)(cai)購(gou)相關工作(zuo)，包括：詢價、比價、簽定(ding)采(cai)(cai)購(gou)合同、驗收(shou)、評(ping)估(gu)及(ji)反(fan)饋匯總(zong)工作(zuo)； 2、調查、分析和評(ping)估(gu)目標(biao)市場，確定(ding)需要量和采(cai)(cai)購(gou)時機(ji)； 3、完善公(gong)司采(cai)(cai)購(gou)制(zhi)度(du)，制(zhi)定(ding)并(bing)優(you)化采(cai)(cai)購(gou)流程，控制(zhi)采(cai)(cai)購(gou)質量與成本； 4、定(ding)期進(jin)行(xing)供應商(shang)評(ping)估(gu)、認(ren)證、管理(li)及(ji)考核(he)。