問 我一直從事食品行業很多年了(le)，最近晉升為主管了(le)，請問下食品主管的(de)崗位職責是什么？

答 1、每日(ri)部門員(yuan)工(gong)的考勤記錄工(gong)作，核查(cha)到崗(gang)情況，檢(jian)查(cha)員(yuan)工(gong)的儀容儀表； 2、召開晨會，安排(pai)(pai)每日(ri)的工(gong)作任(ren)務，并跟蹤完成進度； 3、負責兩班制的交接(jie)班協(xie)調(diao)； 4、帶導員(yuan)工(gong)的上貨、補貨、訂(ding)貨、排(pai)(pai)面整理、清潔衛(wei)生、標價簽、POP、保質期(qi)檢(jian)查(cha)、倉庫整理等日(ri)常基礎管理工(gong)作； 5、不良(liang)商品的監管處(chu)理（破損、臨期(qi)、到期(qi)、過期(qi)商品）。