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主持人：劉俊良

嘉(jia)賓：中國(guo)旅游研(yan)究院副(fu)院長唐(tang)曉云(yun)

中國社(she)會科學院(yuan)財經戰(zhan)略研究院(yuan)流通產業研究室主任依紹華 

提供崗位數量多，吸納作用明顯

記者(zhe)：旅游業(ye)(ye)主要涉及哪些行業(ye)(ye)？提供(gong)的就(jiu)業(ye)(ye)崗位具有哪些特點(dian)？

依(yi)紹華：旅游(you)(you)業是以(yi)旅游(you)(you)活動為(wei)中(zhong)心，由眾多(duo)相關行(xing)業和部(bu)門構成的綜合性產業，包括食(shi)、住、行(xing)、游(you)(you)、購、娛等(deng)多(duo)個(ge)行(xing)業。

旅游(you)業(ye)(ye)在吸納就業(ye)(ye)方面(mian)，表現出雙重屬(shu)性(xing)。一方面(mian)，旅游(you)業(ye)(ye)具有勞(lao)動密(mi)集型(xing)產(chan)業(ye)(ye)的(de)特點，以零售、住(zhu)宿、餐(can)飲等(deng)行業(ye)(ye)為例(li)，這(zhe)些行業(ye)(ye)對勞(lao)動者數量(liang)的(de)需求較大，同(tong)時對勞(lao)動者的(de)素質要求不高(gao)，解決(jue)了大量(liang)低技能勞(lao)動者的(de)就業(ye)(ye)問題。另一方面(mian)，旅游(you)業(ye)(ye)的(de)發展與(yu)經濟社會的(de)發展保持同(tong)頻共振，與(yu)科技的(de)結合日(ri)益密(mi)切。隨著旅游(you)業(ye)(ye)逐漸向精(jing)品化、個性(xing)化方向發展，需要大量(liang)高(gao)素質的(de)旅游(you)人(ren)才。

唐曉云：旅游業在吸納就業方面具(ju)有(you)以下(xia)特點：

一是提供(gong)崗位(wei)數(shu)量多。文化和旅游部數(shu)據中(zhong)(zhong)心于2018年12月(yue)發布的(de)(de)《2017年中(zhong)(zhong)國(guo)旅游業(ye)統(tong)計公報(bao)》顯示，旅游業(ye)直(zhi)接帶(dai)動(dong)就業(ye)人數(shu)達(da)2825萬人，直(zhi)接和間(jian)接帶(dai)動(dong)的(de)(de)就業(ye)人數(shu)達(da)7990萬人，占全國(guo)就業(ye)總人口的(de)(de)10.28%。由此可見，旅游業(ye)創造了大(da)量的(de)(de)就業(ye)崗位(wei)。

二是不斷創造新(xin)(xin)職業。隨著(zhu)“互(hu)聯網+旅游”的(de)不斷發展，旅游業中出現(xian)了一些(xie)新(xin)(xin)職業，比如(ru)旅行定制師、當地向導等，為勞動者就業開辟(pi)了新(xin)(xin)的(de)空間。

三是就(jiu)業(ye)方式較靈(ling)活。由(you)于游客(ke)出行存在淡季(ji)、旺季(ji)之分，使得一些(xie)崗位的彈性(xing)很大，具有階(jie)段性(xing)特征(zheng)，因此勞動者能夠(gou)以更(geng)靈(ling)活的方式實現(xian)就(jiu)業(ye)。

四是女性(xing)就(jiu)業(ye)占(zhan)比高。由(you)于旅游(you)業(ye)具有服務(wu)業(ye)的(de)特(te)點，在(zai)旅游(you)從業(ye)人(ren)員中(zhong)，女性(xing)勞動者占(zhan)據了相(xiang)當(dang)大(da)(da)的(de)比重(zhong)，大(da)(da)約在(zai) 60%左右，主(zhu)要集(ji)中(zhong)在(zai)餐飲(yin)、住宿等就(jiu)業(ye)門檻較低的(de)服務(wu)行業(ye)。 

新職業將不斷涌現，創業需扎根細分領域

記者：未來，旅游(you)業中哪些領域會產生新職業？對創業有(you)怎(zen)樣的帶動(dong)作用？

依(yi)紹華：前面(mian)提到，旅(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展與經濟(ji)社(she)會(hui)(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展密切(qie)相關。一方面(mian)，隨著科(ke)技(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)(duan)革新，科(ke)技(ji)(ji)對旅(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)影響不(bu)斷(duan)(duan)加深，以互聯網、大(da)(da)數據(ju)、云計(ji)算等為(wei)主要特征(zheng)的(de)(de)(de)(de)新一代信息(xi)技(ji)(ji)術大(da)(da)大(da)(da)提升(sheng)了(le)旅(lv)游(you)(you)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)服務品質。未(wei)來(lai)，科(ke)技(ji)(ji)與旅(lv)游(you)(you)高(gao)度融(rong)合的(de)(de)(de)(de)領域(yu)，會(hui)(hui)(hui)不(bu)斷(duan)(duan)產生新職業(ye)(ye)(ye)，比如利(li)用科(ke)技(ji)(ji)創新開發(fa)(fa)旅(lv)游(you)(you)產品的(de)(de)(de)(de)工作崗位等。另一方面(mian)，現代社(she)會(hui)(hui)(hui)中(zhong)，人們的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費觀念不(bu)斷(duan)(duan)升(sheng)級，為(wei)滿(man)足消(xiao)費者多樣化的(de)(de)(de)(de)需求，高(gao)端(duan)旅(lv)游(you)(you)領域(yu)也會(hui)(hui)(hui)孕育出新職業(ye)(ye)(ye)。

此外，由于旅游業(ye)具有(you)較強的產(chan)業(ye)融合性，旅游與文化、藝術、體育等產(chan)業(ye)會不斷融合，在這些產(chan)業(ye)的結(jie)合領域，也會產(chan)生新職業(ye)。

唐曉云：據統(tong)計，2017年，旅游(you)業(ye)對GDP的綜合貢(gong)獻(xian)為(wei)9.13萬億元，占GDP總量的11.04%。旅游(you)市場(chang)體量巨大，而且新(xin)需求(qiu)和新(xin)趨勢也(ye)在不斷涌現，留給創業(ye)者施展拳腳(jiao)的空間很(hen)大，關鍵是要立足(zu)細分市場(chang)，做好相關產品和服務。

以(yi)在線(xian)旅(lv)游領域為例，攜程(cheng)等(deng)頭部公司(si)占(zhan)據了大(da)部分的市場份額(e)，對于(yu)創(chuang)業者來說，要與(yu)巨(ju)頭的經營模式和(he)內(nei)容形成差異化競爭，在細分領域做深(shen)做實(shi)。比如在線(xian)旅(lv)游創(chuang)業公司(si)——6人游，以(yi)小包(bao)團形式，向用戶提供以(yi)出(chu)境游為主的中高端定制旅(lv)行全程(cheng)服務，深(shen)受歡迎。

此外，在鄉(xiang)村(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)領域也(ye)有(you)(you)廣(guang)闊的(de)(de)(de)創業空間。一方面(mian)，雖然鄉(xiang)村(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)市場(chang)已經初(chu)具規(gui)模，但從內部(bu)要素(su)來看，仍然存(cun)在很多(duo)低端(duan)的(de)(de)(de)業態，局限于農家樂(le)、采摘園等形式，只能(neng)滿足基本(ben)的(de)(de)(de)食(shi)宿和游(you)(you)樂(le)需求。對于從事鄉(xiang)村(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)的(de)(de)(de)創業者(zhe)來說(shuo)，可(ke)以針對不(bu)同群體，從需求端(duan)設(she)計旅(lv)游(you)(you)產品，不(bu)斷開發(fa)(fa)新的(de)(de)(de)鄉(xiang)村(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)模式。另一方面(mian)，目(mu)前政(zheng)府有(you)(you)關部(bu)門對發(fa)(fa)展鄉(xiang)村(cun)(cun)旅(lv)游(you)(you)十分重視(shi)，制定了很多(duo)扶持政(zheng)策(ce)，營造(zao)了良好的(de)(de)(de)創業環境。 

多方力量共同參與，建設旅游人才隊伍

記者(zhe)：應(ying)該如(ru)何做好旅游人(ren)才(cai)的培養工作？

依(yi)紹華：做(zuo)好旅游人才的培養工作可以從以下(xia)兩方面著(zhu)手。

一是(shi)針對(dui)具(ju)有(you)從(cong)(cong)業意愿的(de)勞動(dong)者(zhe)(zhe)，特別(bie)是(shi)在鄉村旅游領域，由政府有(you)關部門(men)或行業協會組織進行統一培訓，使勞動(dong)者(zhe)(zhe)掌(zhang)握從(cong)(cong)事旅游業所需的(de)相(xiang)關技能(neng)，形(xing)成對(dui)旅游業系統全面的(de)認知(zhi)。

二是針對從業(ye)者崗位不同特點(dian)組織在崗技能提升培訓，比如(ru)面向(xiang)(xiang)職(zhi)業(ye)經理人(ren)，開(kai)展管理能力培訓；面向(xiang)(xiang)導游從業(ye)人(ren)員，開(kai)展優(you)秀(xiu)導游培訓；面向(xiang)(xiang)旅游產品開(kai)發人(ren)員，開(kai)展創新(xin)能力培訓……關鍵要建立持續學習的機(ji)制，打造(zao)一(yi)支素質優(you)良的旅游人(ren)才隊伍。

唐曉云：旅(lv)游院(yuan)校是培養旅(lv)游專(zhuan)業人才的一個重要載體。據了解，截(jie)至2017年末，全(quan)國(guo)共有旅(lv)游院(yuan)校2641所，招(zhao)生27.39萬人。

目前，旅游(you)院校在人(ren)才培養方面存(cun)在與市(shi)場(chang)需求不匹配的(de)問題。院校在課程設置和教材使用方面，無法跟上快(kuai)速的(de)市(shi)場(chang)變化，導致人(ren)才培養與市(shi)場(chang)需求存(cun)在結構性矛盾。

針對這一問題，有的(de)院校(xiao)做出了比(bi)較好(hao)的(de)實踐探索，他們與企業建立合(he)作機(ji)制(zhi)，采取定(ding)向(xiang)培養的(de)方式，根據市場需要有針對性地培養人才。

目(mu)前(qian)優(you)秀的(de)經(jing)營管理(li)人(ren)才(cai)、高端(duan)導游人(ren)才(cai)、大數據分(fen)析人(ren)才(cai)等都十(shi)分(fen)緊缺。培養適應新(xin)時期旅游發展需求的(de)人(ren)才(cai)，需要建立市(shi)場化(hua)的(de)培訓機制，充分(fen)調(diao)動(dong)政府、院校(xiao)、企(qi)業、行業協(xie)會(hui)等多方力量(liang)共同參與。 

提高農村人口素質，促進返鄉創業

記者：旅游業對助力農村(cun)貧困人口(kou)脫貧、推進鄉村(cun)振興有哪些(xie)作用(yong)？

依紹華(hua)：近(jin)幾年，我(wo)國鄉(xiang)村旅游發展迅速，成(cheng)為旅游業的(de)重要組成(cheng)部分，在助力(li)打贏脫貧攻(gong)堅戰(zhan)、推進鄉(xiang)村振興方面發揮了重要作用(yong)。

一是有利于實(shi)現貧(pin)困(kun)人(ren)口(kou)轉移(yi)就(jiu)(jiu)業。旅(lv)游(you)業具有很強的帶動(dong)作(zuo)用(yong)，通過發(fa)展鄉村旅(lv)游(you)，可(ke)以直接吸納當地貧(pin)困(kun)勞(lao)動(dong)力就(jiu)(jiu)近就(jiu)(jiu)業，促進貧(pin)困(kun)人(ren)口(kou)增收。

二是有利于提(ti)高農(nong)村人(ren)(ren)口的(de)(de)整體素質(zhi)。旅游業(ye)除(chu)了具有經濟功能(neng)(neng)之外，還具有社會(hui)文化(hua)功能(neng)(neng)。發展鄉村旅游可(ke)以增加(jia)當地農(nong)民與(yu)城市游客交流的(de)(de)機會(hui)，有助于當地農(nong)民改(gai)變落后的(de)(de)生活習慣、學習外部(bu)前沿的(de)(de)文化(hua)知識(shi)、樹立健康積極的(de)(de)人(ren)(ren)生態(tai)度。

唐(tang)曉云：2018年(nian)，我國休閑農(nong)業和(he)鄉(xiang)村(cun)旅(lv)游接待游客超30億人次，同(tong)時國內旅(lv)游人均花費為1000元左右。由此推算(suan)，鄉(xiang)村(cun)旅(lv)游市(shi)場的(de)消(xiao)費規模十分可觀，對于促進(jin)農(nong)村(cun)貧困人口(kou)增收具(ju)有明顯的(de)帶動作用。

此外，發展旅游業(ye)有助于(yu)改善鄉村環(huan)境(jing)。旅游對于(yu)環(huan)境(jing)衛生及景觀整潔的(de)要求，將大大推(tui)動農村村容的(de)改變，推(tui)動農村公共服務設施的(de)建設。

不(bu)僅如此，發展鄉村旅游還(huan)有利于吸引外出務工人員返鄉就業(ye)，并實現回鄉淘(tao)金、文化傳承(cheng)、鄉村發展三(san)方面的(de)“共贏”。

值得一提(ti)的是，在發展鄉村(cun)旅游時，需(xu)要注意兩(liang)個誤區。

第一，不(bu)是所(suo)有(you)的(de)鄉(xiang)村都可以(yi)發展(zhan)旅游業(ye)。只有(you)具(ju)有(you)旅游資源(yuan)和基本發展(zhan)條(tiao)件的(de)，才可以(yi)進(jin)行(xing)旅游開發。

第(di)二，不是只(zhi)有(you)風景(jing)美才可以開發(fa)鄉村旅(lv)游。如果當地具有(you)良(liang)好的(de)交通條(tiao)件(jian)、相對完善的(de)基(ji)礎設施，同時又具有(you)民俗文化、美食資源或者特色產業等旅(lv)游資源，也可以發(fa)展鄉村旅(lv)游。