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若谷草堂食(shi)(shi)(shi)補(bu)源(yuan)于(yu)1886年，創(chuang)始(shi)人張(zhang)福(fu)經(jing)開啟了(le)中國早期的(de)食(shi)(shi)(shi)補(bu)文(wen)化，并創(chuang)數十款經(jing)典(dian)食(shi)(shi)(shi)補(bu)秘方。為(wei)了(le)傳承品(pin)(pin)牌(pai)(pai)技藝，使(shi)中華食(shi)(shi)(shi)補(bu)文(wen)化能夠(gou)得(de)以(yi)流傳與發展，2009年，根據顧客對(dui)于(yu)食(shi)(shi)(shi)補(bu)的(de)認(ren)可以(yi)及(ji)對(dui)于(yu)方便(bian)、快(kuai)速、有效的(de)食(shi)(shi)(shi)補(bu)產品(pin)(pin)的(de)強烈的(de)需(xu)求，若谷草堂在(zai)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)之都青島，正(zheng)式開始(shi)了(le)以(yi)五谷、藥膳、籽仁等現(xian)(xian)場配比(bi)、現(xian)(xian)場磨制的(de)食(shi)(shi)(shi)補(bu)養生之路，成為(wei)集(ji)研發、生產、銷售于(yu)一體(ti)的(de)專(zhuan)業食(shi)(shi)(shi)補(bu)服務品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，深(shen)受業內(nei)矚目，正(zheng)以(yi)雄(xiong)厚實(shi)力，放(fang)眼全局(ju)，逐步(bu)向現(xian)(xian)代(dai)化、集(ji)團化企業方向邁進。

同年在(zai)中國(guo)物(wu)流之都臨沂(yi)地產(chan)品工業園(yuan)區(qu)成立現代化(hua)工廠，完善的管理體系NAT低溫(wen)烘熟技(ji)術(shu)，工廠獲(huo)得多個SC認(ren)證及ISO9001、ISO22000質(zhi)量體系認(ren)證，使得若谷草堂產(chan)品在(zai)市(shi)場(chang)上(shang)獨具(ju)競爭優(you)勢。由(you)于公司創始人擁有家族(zu)所(suo)傳(chuan)承的食補配方以(yi)及對市(shi)場(chang)的精準把握，截止到(dao)2017年底,已(yi)經在(zai)全國(guo)擁有2000多家門店，累計服(fu)務消費者(zhe)近3000萬(wan)人次，業務范圍輻射全國(guo)500多個城市(shi)，已(yi)成為食補行業這(zhe)一(yi)朝陽產(chan)業的黑(hei)馬。

為了能夠讓食補真(zhen)正幫到消費者，若(ruo)谷草堂投資組建了食補商學院(yuan)，對全國(guo)經銷商展(zhan)開高(gao)標準的培訓，是國(guo)內早(zao)與人(ren)力資源和社會保(bao)障部(bu)合作的CETTIC《食療(liao)調(diao)理師(shi)》、《經絡(luo)調(diao)理師(shi)》、《亞健(jian)康調(diao)理師(shi)》的培訓基(ji)地。數(shu)年來，為社會輸送了近千名專業食療(liao)養生人(ren)才(cai)。

若谷草(cao)(cao)堂(tang)于2015年取得多項食補國家(jia)發(fa)明專(zhuan)利,2017年，若谷草(cao)(cao)堂(tang)榮獲(huo)青(qing)(qing)島(dao)市(shi)商(shang)標和青(qing)(qing)島(dao)市(shi)守合同重信用兩項殊榮，為品牌之都青(qing)(qing)島(dao)市(shi)的經濟建設貢獻了一份力量。

“擷(xie)天下天然食材，播世間博愛之心(xin)”，自創立之初，若(ruo)谷(gu)草(cao)堂就對(dui)土地和種(zhong)植充滿了虔誠和敬(jing)畏(wei)；面對(dui)未來，全體(ti)若(ruo)谷(gu)草(cao)堂人必將(jiang)秉(bing)承祖訓，以百倍的(de)信(xin)心(xin)，將(jiang)食補這一文化瑰寶(bao)，發揚光(guang)大。