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紫(zi)燕食(shi)品(pin)是(shi)一家(jia)全國性的(de)鹵制熟(shu)食(shi)品(pin)連鎖企(qi)業(ye)，于(yu)上世紀80年代末(mo)發源(yuan)于(yu)四川，發展于(yu)江蘇，壯大于(yu)全國，現總(zong)部(bu)位于(yu)上海(hai)市(shi)閔行區莘莊(zhuang)工業(ye)園，是(shi)中(zhong)國熟(shu)食(shi)行業(ye)的(de)佼佼者。

經過兩代紫燕(yan)人的努力，紫燕(yan)專賣店(dian)已覆蓋上海、北京(jing)、廣州、深圳、成(cheng)都、天津、重慶、南(nan)京(jing)、武(wu)漢(han)、濟南(nan)、合肥(fei)、蘇州、長沙、鄭州、西安、南(nan)昌、杭州、徐(xu)州、南(nan)通、連(lian)云港等全(quan)國(guo)六十多(duo)個城市，全(quan)國(guo)已建成(cheng)多(duo)個高(gao)標準區域中心(xin)工廠，實(shi)現線上線下(xia)全(quan)渠道銷售。

紫燕在全國發展的過程中，一路(lu)吸取各地(di)經典菜(cai)(cai)肴(yao)之(zhi)精(jing)華，揉合(he)川(chuan)/粵/湘菜(cai)(cai)眾味之(zhi)長，以優選(xuan)的原料、特制的配方、嚴謹的工藝，先后創出百(bai)余道(dao)精(jing)品(pin)菜(cai)(cai)肴(yao),其中以百(bai)味雞、夫妻(qi)肺(fei)片、藤椒雞、紫燕鴨（鵝）為主要精(jing)品(pin)菜(cai)(cai)肴(yao)。所到之(zhi)處很快成為當地(di)家喻戶曉的名吃，成為千家萬(wan)戶的美味信賴之(zhi)選(xuan)。

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