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東(dong)營(ying)二(er)郎餐(can)(can)飲(yin)有(you)限(xian)公司地址位于東(dong)營(ying)區北(bei)一路1222號，是(shi)以“龍蝦毛蟹(xie)燒(shao)烤”為(wei)主(zhu)的(de)特色餐(can)(can)飲(yin)企業，旗下有(you)“二(er)郎”和“王二(er)郎”兩個注(zhu)冊商標品牌。二(er)郎餐(can)(can)飲(yin)創(chuang)始于2004年，在(zai)東(dong)營(ying)經過近(jin)20年的(de)堅持(chi)與(yu)創(chuang)新，“我家(jia)就在(zai)黃河口，吃(chi)龍蝦毛蟹(xie)，品燒(shao)烤海鮮，唯我二(er)郎家(jia)”，膾(kuai)炙(zhi)人(ren)口的(de)品牌廣告(gao)宣(xuan)傳語被(bei)東(dong)營(ying)廣大市民所熟知，傳遍大街小巷。

古(gu)人發明食蟹(xie)工具(ju)后，吃(chi)蟹(xie)成(cheng)(cheng)了一(yi)件文(wen)雅而(er)瀟灑的(de)(de)(de)(de)飲(yin)食享(xiang)受。以小巧玲瓏的(de)(de)(de)(de)金、銀、銅餐具(ju)食蟹(xie)，妙(miao)趣橫生，可以說是一(yi)種(zhong)(zhong)閑(xian)情逸致的(de)(de)(de)(de)高雅文(wen)化餐飲(yin)活動。明清時代文(wen)人雅士舉行(xing)(xing)蟹(xie)宴(yan)，不(bu)僅僅是吃(chi)螯(ao)剔肉，解饞饕食，而(er)是品(pin)蟹(xie)、飲(yin)酒、賞(shang)菊(ju)、吟詩，為金秋時節的(de)(de)(de)(de)風流韻事。這(zhe)種(zhong)(zhong)吃(chi)蟹(xie)的(de)(de)(de)(de)樂趣在《紅樓夢》作者曹雪(xue)芹筆下有充分(fen)而(er)生動的(de)(de)(de)(de)描寫，讀之回味無(wu)窮，令人難忘。黃(huang)河口(kou)大閘蟹(xie)又以產自(zi)黃(huang)河入海(hai)口(kou)味道鮮美(mei)聞名(ming)(ming)海(hai)內外，東營二郎餐飲(yin)用黃(huang)河口(kou)大閘蟹(xie)配自(zi)己獨(du)特(te)炒制方法(fa)，形(xing)成(cheng)(cheng)自(zi)己麻辣鮮香(xiang)的(de)(de)(de)(de)二郎香(xiang)辣毛蟹(xie)，在建(jian)國(guo)(guo)七十周年中(zhong)國(guo)(guo)創新嘉年華組(zu)委(wei)會(hui)中(zhong)國(guo)(guo)餐飲(yin)創新成(cheng)(cheng)果烹飪大賽中(zhong)被(bei)(bei)評(ping)為“中(zhong)華名(ming)(ming)小吃(chi)”，被(bei)(bei)中(zhong)國(guo)(guo)流通行(xing)(xing)業管(guan)理政研會(hui)信用管(guan)理委(wei)員(yuan)會(hui)評(ping)為2018年度“舌尖上的(de)(de)(de)(de)美(mei)食”，被(bei)(bei)CCTV一(yi)城一(yi)味全國(guo)(guo)海(hai)選大賽組(zu)委(wei)會(hui)評(ping)為特(te)色菜。

店內“二(er)郎(lang)毛蟹”、“二(er)郎(lang)龍(long)蝦”、“二(er)郎(lang)特色涮毛肚”等(deng)菜品以其特有的麻辣鮮(xian)(xian)香口(kou)味(wei)深受廣大消費者喜愛，同(tong)時企業精(jing)選(xuan)(xuan)食材(cai)(cai)(cai)，以黃河口(kou)大閘蟹、湖北潛江龍(long)蝦、東(dong)北毛肚為(wei)主(zhu)要(yao)原材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，嚴把產品質(zhi)量關。特別是龍(long)蝦和(he)毛蟹選(xuan)(xuan)擇原材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)來(lai)自(zi)干凈水(shui)源，保證鮮(xian)(xian)活，設(she)專(zhuan)人對龍(long)蝦和(he)毛蟹做(zuo)到精(jing)挑細(xi)選(xuan)(xuan)，不(bu)合格原材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)不(bu)進(jin)入廚房。然后對龍(long)蝦毛蟹進(jin)行(xing)(xing)清洗(xi)(xi)，清洗(xi)(xi)過程中用(yong)少(shao)量白(bai)醋進(jin)行(xing)(xing)涮刷，不(bu)準用(yong)其他化(hua)工類清洗(xi)(xi)劑，配蔥、姜、蒜、干辣椒(jiao)段及(ji)青紅麻椒(jiao)等(deng)純天(tian)然原材(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)精(jing)心炒制而(er)成，把麻辣鮮(xian)(xian)香口(kou)味(wei)巧妙融合，發揮到極致(zhi)，深受廣大消費者好評(ping)，在東(dong)營同(tong)行(xing)(xing)業中有較高的聲譽，同(tong)時得到省內同(tong)行(xing)(xing)高度評(ping)價(jia)，臨沂，濟南，德州等(deng)地來(lai)參觀學習者絡繹不(bu)絕。