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東營二(er)郎(lang)(lang)餐(can)飲有(you)限公(gong)司地址位于(yu)東營區北一路1222號，是以“龍蝦毛蟹燒(shao)烤”為(wei)主的特色(se)餐(can)飲企(qi)業，旗下有(you)“二(er)郎(lang)(lang)”和(he)“王二(er)郎(lang)(lang)”兩個注冊商標品(pin)牌(pai)。二(er)郎(lang)(lang)餐(can)飲創始于(yu)2004年，在東營經過近20年的堅持與創新(xin)，“我(wo)家就在黃河口，吃龍蝦毛蟹，品(pin)燒(shao)烤海鮮，唯我(wo)二(er)郎(lang)(lang)家”，膾(kuai)炙(zhi)人口的品(pin)牌(pai)廣告宣傳語被東營廣大(da)市民所熟知(zhi)，傳遍大(da)街小巷。

古人發明食蟹(xie)工具后(hou)，吃蟹(xie)成(cheng)了一(yi)件(jian)文雅而(er)瀟(xiao)灑的(de)(de)飲(yin)(yin)食享受。以(yi)(yi)小巧(qiao)玲(ling)瓏的(de)(de)金(jin)、銀、銅餐(can)具食蟹(xie)，妙趣橫生，可以(yi)(yi)說(shuo)是(shi)(shi)一(yi)種閑情逸致的(de)(de)高雅文化餐(can)飲(yin)(yin)活動(dong)。明清時代文人雅士舉行蟹(xie)宴，不僅僅是(shi)(shi)吃螯剔肉，解饞(chan)饕食，而(er)是(shi)(shi)品(pin)蟹(xie)、飲(yin)(yin)酒(jiu)、賞菊(ju)、吟詩(shi)，為(wei)(wei)金(jin)秋(qiu)時節的(de)(de)風流韻(yun)事(shi)。這種吃蟹(xie)的(de)(de)樂趣在《紅樓夢(meng)》作(zuo)者(zhe)曹(cao)雪(xue)芹筆下有充分而(er)生動(dong)的(de)(de)描寫，讀之回味(wei)無窮，令人難忘。黃(huang)河口(kou)大(da)閘(zha)蟹(xie)又以(yi)(yi)產(chan)自黃(huang)河入海口(kou)味(wei)道鮮(xian)美(mei)(mei)聞(wen)名海內(nei)外，東(dong)營(ying)二(er)郎餐(can)飲(yin)(yin)用黃(huang)河口(kou)大(da)閘(zha)蟹(xie)配(pei)自己獨特炒制(zhi)方法，形成(cheng)自己麻辣鮮(xian)香的(de)(de)二(er)郎香辣毛蟹(xie)，在建(jian)國七(qi)十周(zhou)年中國創新嘉(jia)年華組委會(hui)中國餐(can)飲(yin)(yin)創新成(cheng)果烹飪(ren)大(da)賽(sai)中被(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)“中華名小吃”，被(bei)中國流通行業管(guan)(guan)理政(zheng)研(yan)會(hui)信用管(guan)(guan)理委員會(hui)評(ping)(ping)為(wei)(wei)2018年度“舌尖上(shang)的(de)(de)美(mei)(mei)食”，被(bei)CCTV一(yi)城一(yi)味(wei)全國海選大(da)賽(sai)組委會(hui)評(ping)(ping)為(wei)(wei)特色菜。

店內“二郎(lang)毛(mao)蟹”、“二郎(lang)龍蝦(xia)”、“二郎(lang)特(te)(te)色涮(shuan)毛(mao)肚”等(deng)(deng)菜品(pin)以其特(te)(te)有的(de)麻(ma)辣鮮(xian)香口味(wei)深(shen)受廣(guang)大消費者喜愛，同(tong)時(shi)企(qi)業精選食材，以黃河口大閘蟹、湖(hu)北潛江龍蝦(xia)、東北毛(mao)肚為主要原(yuan)材料，嚴把產品(pin)質量關。特(te)(te)別是龍蝦(xia)和毛(mao)蟹選擇原(yuan)材料來(lai)自干(gan)凈水源，保(bao)證(zheng)鮮(xian)活，設(she)專人對龍蝦(xia)和毛(mao)蟹做到(dao)精挑細選，不合格原(yuan)材料不進入廚房(fang)。然后對龍蝦(xia)毛(mao)蟹進行清洗，清洗過(guo)程中(zhong)(zhong)用(yong)少量白醋進行涮(shuan)刷，不準用(yong)其他化工類清洗劑，配蔥、姜、蒜、干(gan)辣椒(jiao)段及青(qing)紅麻(ma)椒(jiao)等(deng)(deng)純天然原(yuan)材料精心炒制而成(cheng)，把麻(ma)辣鮮(xian)香口味(wei)巧妙融合，發揮到(dao)極致，深(shen)受廣(guang)大消費者好評(ping)，在東營同(tong)行業中(zhong)(zhong)有較(jiao)高(gao)的(de)聲譽，同(tong)時(shi)得到(dao)省內同(tong)行高(gao)度評(ping)價，臨沂(yi)，濟南，德州(zhou)等(deng)(deng)地來(lai)參觀學習者絡繹(yi)不絕。