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山東巧(qiao)媳婦食品集團(tuan)有限(xian)公司是以生產(chan)醬油、食醋、醬類、蠔油、料酒(jiu)、復合調味料等為主的專(zhuan)業化(hua)調味品生產(chan)企業。在濟南、青島(dao)、淄(zi)博、菏(he)澤、泰安等地(di)建有大型生產(chan)基地(di)。已(yi)形(xing)成以山東為核心，輻射全國(guo)(guo)的營(ying)銷網絡(luo)，產(chan)品先(xian)后出口韓國(guo)(guo)、東南亞、非洲、歐洲等地(di)。

唐宋(song)以(yi)來，醬醋釀(niang)造(zao)(zao)業日益發展，釀(niang)造(zao)(zao)工藝日益精湛(zhan)；至明清時期，臨淄(zi)地(di)區的醬園等生產規(gui)模逐年擴大(da)。當時較大(da)的醬園店有(you)“福(fu)源永”、“東泰(tai)城”、“永順和”、“源興永”等。

山(shan)東(dong)巧(qiao)(qiao)媳婦食品(pin)集(ji)團有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)前身為1895年(nian)(nian)由(you)李錫漢、袁世恩創辦的(de)(de)“福源永(yong)”醬園店(dian)和1900年(nian)(nian)由(you)胡天文之父開(kai)辦于(yu)西關(guan)的(de)(de)“永(yong)順和”醬園。1954年(nian)(nian)，公(gong)(gong)私合營，整合上述醬醋手工作坊到(dao)臨淄縣副食品(pin)加(jia)工廠，1971年(nian)(nian)成(cheng)立(li)臨淄區釀造廠。1997年(nian)(nian)，改制(zhi)股份制(zhi)企業為山(shan)東(dong)淄博巧(qiao)(qiao)媳婦食品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)，并(bing)于(yu)2010年(nian)(nian)發展成(cheng)為山(shan)東(dong)巧(qiao)(qiao)媳婦食品(pin)集(ji)團有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)。

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