濟寧格瑞(rui)生(sheng)物(wu)科技股(gu)份(fen)有限(xian)公(gong)司(si)是一家專業開發(fa)研(yan)究(jiu)咸味香精的(de)民營(ying)企業。本公(gong)司(si)自創(chuang)建以(yi)來,始終堅持把“崇尚綠色,回(hui)歸自然”作(zuo)為公(gong)司(si)的(de)產品(pin)研(yan)發(fa)理(li)念,把“以(yi)質量求(qiu)生(sheng)存,以(yi)效益求(qiu)發(fa)展”作(zuo)為公(gong)司(si)的(de)經(jing)營(ying)理(li)念,不斷開拓進取(qu),取(qu)得了長足的(de)發(fa)展和(he)進步。
格瑞公司與(yu)多家(jia)高(gao)(gao)(gao)(gao)校(xiao)具(ju)有良好的合作(zuo)關系(xi),以高(gao)(gao)(gao)(gao)科技為依(yi)托(tuo)博(bo)采南北,融(rong)貫東西,集眾香之(zhi)精華。不(bu)斷研(yan)制和(he)開發高(gao)(gao)(gao)(gao)品(pin)質(zhi)的產品(pin)。現公司已開發出牛(niu)肉、雞肉、豬肉、羊肉、海鮮等(deng)五大系(xi)列,一百多個(ge)品(pin)種。公司產品(pin)取(qu)材于純(chun)天然(ran)原料,選(xuan)料考究采用現代高(gao)(gao)(gao)(gao)科技工(gong)藝精制而成(cheng)。
其(qi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)具有如下特點(dian),首先(xian)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)濃郁(yu)飽滿、逼真(zhen)自然、留香(xiang)(xiang)(xiang)持(chi)久(jiu)。運用(yong)各(ge)(ge)種現(xian)(xian)代技術對(dui)咸味(wei)(wei)(wei)食(shi)品(pin)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)物(wu)質(zhi)進行收集濃縮,利用(yong)氣(qi)(qi)(qi)、液相色譜,質(zhi)譜聯用(yong)儀等(deng)(deng)現(xian)(xian)代分(fen)(fen)(fen)析(xi)儀器(qi)對(dui)食(shi)品(pin)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)進行分(fen)(fen)(fen)析(xi),結(jie)合(he)調香(xiang)(xiang)(xiang)師的(de)嗅辯(bian)及(ji)其(qi)對(dui)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)豐(feng)富(fu)經(jing)驗,解(jie)析(xi)食(shi)品(pin)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)構成機(ji)理(li),采用(yong)各(ge)(ge)種天(tian)然級香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)(liao)及(ji)反應香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)(liao)等(deng)(deng)各(ge)(ge)種可食(shi)用(yong)原料(liao)(liao)進行優(you)化和再現(xian)(xian),提升香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)純度和持(chi)久(jiu)性(xing),保持(chi)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)的(de)一致性(xing),制(zhi)成濃郁(yu)飽滿、逼真(zhen)自然的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)(qi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。其(qi)二,味(wei)(wei)(wei)厚香(xiang)(xiang)(xiang)濃。運用(yong)味(wei)(wei)(wei)覺分(fen)(fen)(fen)子(zi)分(fen)(fen)(fen)析(xi),通過(guo)(guo)定(ding)(ding)向(xiang)酶解(jie)反應,富(fu)集定(ding)(ding)味(wei)(wei)(wei)物(wu)質(zhi),結(jie)合(he)產(chan)(chan)(chan)香(xiang)(xiang)(xiang)機(ji)理(li)分(fen)(fen)(fen)析(xi),融合(he)美拉德熱降解(jie)等(deng)(deng)反應,優(you)化反應條件(如:溫度、時間、PH值及(ji)水活性(xing)等(deng)(deng)),進行定(ding)(ding)向(xiang)產(chan)(chan)(chan)香(xiang)(xiang)(xiang)研究,制(zhi)成圓(yuan)潤(run)濃郁(yu),防真(zhen)度高的(de)咸味(wei)(wei)(wei)香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)產(chan)(chan)(chan)品(pin)。其(qi)三,營(ying)養豐(feng)富(fu)、健(jian)康美味(wei)(wei)(wei)。采用(yong)各(ge)(ge)種天(tian)然原料(liao)(liao)充分(fen)(fen)(fen)利用(yong)各(ge)(ge)種現(xian)(xian)代化分(fen)(fen)(fen)離技術,精(jing)制(zhi)提取各(ge)(ge)種營(ying)養及(ji)呈(cheng)味(wei)(wei)(wei)成分(fen)(fen)(fen),經(jing)過(guo)(guo)合(he)理(li)的(de)反應、調配,使產(chan)(chan)(chan)呂富(fu)含(han)多種氨(an)基酸、維生素及(ji)多種微量元素。
為適應市場(chang)及客戶(hu)的需求,我公司(si)調香師(shi)可(ke)根據用戶(hu)需求開發各種風(feng)味的產品,并提供良好的技術服務(wu)。
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