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海(hai)底撈火(huo)鍋品牌創立于 1994 年，是一家(jia)以經營(ying)川味火(huo)鍋為(wei)(wei)主，融(rong)匯各(ge)地火(huo)鍋特(te)色于一體的大型跨(kua)國直營(ying)餐飲民營(ying)企業。公司始(shi)終(zhong)秉(bing)承“服務(wu)至上、顧客至上”的理(li)(li)念(nian)，以創新為(wei)(wei)核心，改變傳統(tong)的標準化、單一化的服務(wu)，提(ti)倡個性(xing)(xing)化的特(te)色服務(wu)，致力于為(wei)(wei)顧客提(ti)供愉悅的用餐服務(wu)；在管(guan)理(li)(li)上，倡導“雙手改變命運(yun)”的價值觀，為(wei)(wei)員工(gong)創建公平公正(zheng)的工(gong)作環(huan)境，實施人(ren)性(xing)(xing)化和親(qin)情(qing)化的管(guan)理(li)(li)模(mo)式，提(ti)升員工(gong)價值。

二(er)十多年來，公司已在北(bei)京、上海、西安、鄭州(zhou)、沈(shen)陽、南(nan)京、天津(jin)、杭州(zhou)、深圳(zhen)、武漢、蘇州(zhou)等100多個城市擁有多家(jia)直營餐廳(ting)。