工作時間
???排班(ban)輪(lun)休
薪資詳情
發放(fang)方式:每月31日????? 試用薪資:2K????? 底薪:1K
提(ti)成方式:銷售額提(ti)成
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的巡視,對(dui)下屬員工進行督導(dao),及時(shi)解決現場發(fa)生(sheng)的問題,幫助下屬提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食(shi)品營養學、廚房的(de)設備知(zhi)識擁有相當的(de)基礎
工作地址
山(shan)東省濟(ji)寧市(shi)高(gao)(gao)新(xin)區(qu)濟(ji)寧市(shi)高(gao)(gao)新(xin)區(qu)仁美(mei)社(she)區(qu)
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餐飲業(ye)
私營(ying)企業
少(shao)于50人
山東省濟寧市高新(xin)區(qu)濟寧市高新(xin)區(qu)仁(ren)美社(she)區(qu)
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