崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對(dui)廚房范圍的巡視(shi),對(dui)下屬(shu)員工進行督(du)導,及時解決(jue)現場發生的問題,幫助下屬(shu)提(ti)高工作能力;
崗位要求
1、年齡25歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
有團隊者優先
晉升機制
廚(chu)師(shi)學徒廚師廚(chu)師長總廚
工作地址
山(shan)東省(sheng)臨沂市費縣經(jing)濟(ji)開(kai)發(fa)區雙(shuang)創產業園
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HR信息
李女士
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意(yi)愿
暫(zan)無
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