崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍(wei)的(de)巡視,對下屬員工進(jin)行(xing)督(du)導(dao),及時(shi)解(jie)決現場發生的(de)問題,幫助下屬提高工作能力(li);
崗位要求
1、年齡25歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上廚師工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
有團隊者優先
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長(chang)總廚
工作地址
山東(dong)省臨沂市費縣(xian)經濟開發區雙(shuang)創產業園
展(zhan)開(kai)地圖
HR信息
李女士
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫無
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