崗位職責
1、負責員工餐飲的菜品制作,領導的宴請接待服務;
2、執行經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
4、保持對(dui)廚房范圍的管理(li),對(dui)幫廚進行督(du)導,幫助其提高工作能(neng)力;
崗位要求
1、年齡四十五歲以內,高中以上學歷,身體健康、持有中級以上廚師或營養師證書;
2、擁有較高的烹飪技術,擅長魯菜、家常菜的烹飪,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量.
3、對食品營養學、廚房的設備知識有一定的了解;
4、能適應短期內(nei)的出差(cha);
晉升機制
廚師學徒廚師廚師長總(zong)廚
工作地址
山東省臨沂市費(fei)縣沂州(zhou)水泥(ni)有限公(gong)司
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HR信息
楊女士
3日內活躍
人力資源部
|
招聘專員
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