崗位職責
1. 負責料理店菜品的制作;
2. 執行領導下達的各項工作任務和工作指示;
3. 嚴格執行廚房對出品、質量和成本的標準要求及操作規范;
4. 合理地(di)控(kong)制食品成本。
崗位要求
1. 有高檔日料廚師工作經驗;
2. 擁有較高的烹飪技術;
3. 了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4. 對成(cheng)本控(kong)制管理、食品營養(yang)學、廚房(fang)的設備(bei)知識擁有(you)相當的基礎。
工作地址
山(shan)東(dong)(dong)省濰(wei)坊(fang)市高新區玉清(qing)街東(dong)(dong)方路西南角初尋(xun)
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HR信息
袁女士
3日內活躍
行政人事部
自投遞起4個工作日內答復聊(liao)天意愿
暫無
活(huo)躍時段 潛水
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房地產開發
私(si)營企(qi)業
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山東省濰坊市高新區高新區北宮東街與蓉花路交叉口
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