崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍(wei)的巡(xun)視，對下屬(shu)員工(gong)進行督導，及時(shi)解決現場發生的問(wen)題，幫助下屬(shu)提高(gao)工(gong)作(zuo)能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本(ben)控制管理、食品(pin)營養學、廚房的設備知識(shi)擁(yong)有相當的基礎
工作地址
山(shan)(shan)東省東營市東營區燕山(shan)(shan)路與鄒(zou)城路路口往西(xi)一百米(mi)路北
展開地(di)圖
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技術員 2小時
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土建施工(gong)員 今天
7-9K 東(dong)營(ying)市-東(dong)營(ying)區 | 25歲-55歲 | 大專
駐工地出納 2小(xiao)時
5-7K 東營市(shi)-東營區 | 20歲-50歲 | 不限
建筑/建材/工程
私營企(qi)業
少于50人
山東(dong)省東(dong)營市東(dong)營區東(dong)四(si)路東(dong)營恒大黃河生態城37號商鋪126室
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