崗位職責
1、負責員工食堂各種飯菜的加工制作,精通魯菜,有創新精神。
2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。
3、服務周到,禮貌待人。
4、遵守安全操作規程,正確使用操作工具,充分利用原材料,節約水、電、氣。
5、嚴格執行《食品衛生法》,作好食堂衛生,保證無過期變質食品。
6、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經許可不得以任何動用食堂物品。
7、服從調動,維護好廚房器(qi)具(ju),作好餐前餐后各項(xiang)工作。
崗位要求
1.高中以上文化程度,接受過專業廚師培訓;
2.吃苦耐勞,愛崗敬業。
3.身體(ti)健(jian)康,講究衛生。
工作地址
濰坊市山東省(sheng)濰坊市高(gao)新(xin)區東方路5716號
安全警示
立即投訴
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