崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲主管下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬(shu)員(yuan)工進行督導，及時(shi)解(jie)決現(xian)場發生的問題，幫(bang)助下屬(shu)提高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理、食品營養學、廚(chu)房(fang)的設備知識擁有
晉升機制
后勤助(zhu)理后勤(qin)后勤主管
工作地址
山東省濟寧市任城區附(fu)中(zhong)高(gao)新(xin)校區（豐(feng)泰中(zhong)學(xue)）
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HR信息
李老師
今日活躍
辦公室
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無
活躍時段(duan) 潛水
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餐(can)飲業
股份制(zhi)公(gong)司
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山東省濟寧市高新區吳泰閘(zha)路東首冠(guan)亞之星酒店5樓
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