崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲主管下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持對廚(chu)房范圍的(de)巡(xun)視(shi)，對下(xia)屬員(yuan)工進(jin)行督導，及(ji)時解決現場(chang)發生的(de)問題，幫助下(xia)屬提(ti)高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對(dui)成本(ben)控(kong)制管理、食品營(ying)養(yang)學、廚房的(de)設備知識擁有
晉升機制
后勤助(zhu)理后勤后勤主管
工作地址
山東省濟寧市任(ren)城區附中高(gao)新校(xiao)區（豐泰(tai)中學）
展開(kai)地(di)圖
HR信息
李老師
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