崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保(bao)持(chi)對廚(chu)房范圍(wei)的巡視(shi)，對下(xia)屬(shu)員工(gong)進(jin)行督(du)導，及時解決(jue)現場(chang)發生的問題，幫助下(xia)屬(shu)提高(gao)工(gong)作(zuo)能力(li)；
崗位要求
1、年齡45歲以下，身體健康、精力充沛，
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料
4、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎
5、熟練(lian)掌握(wo)各種(zhong)菜品的制(zhi)作方法。
晉升機制
廚師廚師(shi)長(chang)總廚
工作地址
山東省濟寧(ning)市(shi)任城區荷太白湖荷花路101號(hao) 濟寧(ning)藍海鈞華大(da)飯店(dian)
展開(kai)地(di)圖
HR信息
張經理
3日內活躍
人力資源部
|
HRBP
| 自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
暫(zan)無(wu)
活躍時段 潛水 上午(wu)8-9點 最(zui)活躍(yue)
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電工 昨天
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培訓專員/培訓師 昨天
3.5-4K 濟寧市(shi)-任城區 | 25歲-35歲 | 大專
保(bao)潔/清潔工 昨天
2-2.5K 濟(ji)寧市-任(ren)城區 | 25歲-50歲 | 不限
餐(can)飲(yin)業(ye) 酒(jiu)店(dian)/旅游(you)
股(gu)份制(zhi)公司
201~500人
山東省濟(ji)寧(ning)市任(ren)城區北湖省級旅游度假區君泰(tai)大廈1-12層
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