崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的菜品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持(chi)對(dui)(dui)廚(chu)房(fang)范(fan)圍的(de)巡視，對(dui)(dui)下(xia)屬員(yuan)工進行督導，及時解決現場發生的(de)問題，幫助下(xia)屬提(ti)高(gao)工作能力(li)；
崗位要求
1、年齡二十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛；
2、擁有較高的烹飪技術，具備二級及以上廚師證；
2、具有強烈的責任心；
3、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價；
4、對成本(ben)控制管(guan)理、食品營(ying)養學、廚房(fang)的設備知(zhi)識擁(yong)有相當的基礎。
晉升機制
廚師學(xue)徒廚師廚(chu)師長總(zong)廚
工作地址
山東省東營(ying)市河口區東營(ying)神州澳亞牧場
展開地(di)圖
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山東省泰安市肥(fei)城市張嶺村北、儀過路西
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