崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的菜品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對廚房范圍的巡(xun)視,對下屬(shu)員(yuan)工進行督導,及時解決現場(chang)發生的問(wen)題,幫助(zhu)下屬(shu)提高工作能力;
崗位要求
1、年齡二十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛;
2、擁有較高的烹飪技術,具備二級及以上廚師證;
2、具有強烈的責任心;
3、了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、對成本(ben)控制管理(li)、食(shi)品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
晉升機制
廚師(shi)學徒(tu)廚(chu)師廚師(shi)長(chang)總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省東(dong)營市河口(kou)區東(dong)營神州澳亞牧場
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會計 昨天
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B2B大客(ke)戶銷售(shou)主(zhu)管 昨天
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犢(du)牛(niu)工(gong) 昨天(tian)
3-5K 泰安市(shi)-肥城市(shi) | 20歲(sui)-40歲(sui) | 初中(zhong)
飼(si)養(yang)后備管理干部(研究生) 昨(zuo)天
6-8K 泰(tai)安市-肥城市 | 22歲(sui)-35歲(sui) | 碩士(shi)
農/林/牧/漁
外(wai)資企業
201~500人
山(shan)東省泰安市肥城市張(zhang)嶺村北、儀過(guo)路西
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