崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對(dui)廚(chu)房范圍的(de)巡(xun)視，對(dui)下屬員工進行督導，及時解(jie)決現場發生的(de)問(wen)題，幫助(zhu)下屬提(ti)高工作能力；
崗位要求
1、年齡三十歲以上，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控(kong)制(zhi)管理、食品營養學(xue)、廚房的(de)設(she)備知識擁(yong)有(you)相(xiang)當的(de)基(ji)礎(chu)
晉升機制
廚師學徒廚(chu)師(shi)廚(chu)師(shi)長(chang)總(zong)廚
工作地址
山東省濟(ji)南市(shi)萊蕪區(qu)(qu)高(gao)新區(qu)(qu)李陳莊（京滬高(gao)速萊蕪服務區(qu)(qu)內）
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HR信息
秦女士
3日內活躍
自投遞起2個工作日內答復
聊天意愿
較(jiao)慢(man)
回(hui)復間隔
大于5分鐘
活(huo)躍(yue)時段 潛水 上午12-下午1點 最活躍
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餐飲業 酒店(dian)/旅游
私營企業
50~100人
山東省濟南市萊蕪區高新區李陳莊(zhuang)（京滬高速萊蕪服務區內）
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