崗位職責
1、負責處理廚房的運作；
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚(chu)房范圍的(de)巡(xun)視，及時解決現場發生的(de)問題(ti)
崗位要求
1、年齡三十歲以上，學歷不限，身體健康、精力充沛，二年以上餐飲工作經驗；
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪及面點技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有(you)相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒(tu)廚師(shi)廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東省濟南市萊(lai)蕪區長(chang)勺北路158號金鳳城手機大賣場
展開地圖
通信(設備/運(yun)營(ying)/增(zeng)值服務)
私營企業
101~200人
山東(dong)省濟南(nan)市萊蕪區長勺北路158號金(jin)鳳(feng)城手機大賣(mai)場
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