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山東省泰安市泰山區
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| ?6-10年? | ?學歷不限? |
?30歲(sui)-45歲(sui)? | ?招3~5人(ren)? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對(dui)廚房范圍的(de)(de)巡視,對(dui)下屬(shu)員工(gong)進行督導,及(ji)時(shi)解(jie)決現場(chang)發生的(de)(de)問題(ti),幫助(zhu)下屬(shu)提高(gao)工(gong)作(zuo)能力(li);
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管(guan)理(li)、食品營(ying)養學、廚房的設(she)備知識(shi)擁有相當的基礎
晉升機制
廚師廚師長總廚
工作地址
山東省(sheng)泰(tai)安市泰(tai)山區晟泰(tai)科創園區管(guan)理有限公司
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HR信息
陳經理
今日活躍
聊(liao)天(tian)意愿(yuan)
暫無
活躍時段 活(huo)躍 上午12-下(xia)午1點 最(zui)活躍
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副(fu)總經理 今天
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房地產開發
私營企業
50~100人(ren)
山東省泰(tai)安市泰(tai)山區年(nian)華南街98號博(bo)陽路(lu)與阜成大街交口
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