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山東省濟南市歷下區
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| ?經(jing)驗(yan)不限(xian)(xian)? | ?學歷不限(xian)(xian)? |
?20歲-50歲? | ?招3~5人? | ?全職(zhi)
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保(bao)持對(dui)廚房范圍(wei)的巡(xun)視,對(dui)下屬(shu)員工進(jin)行督(du)導,及時解決現場(chang)發生的問(wen)題,幫助下屬(shu)提(ti)高(gao)工作(zuo)能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食(shi)品(pin)營養學、廚房的設(she)備知識擁有相當的基礎
晉升機制
廚(chu)師學徒廚師(shi)廚(chu)師長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)省濟(ji)南市歷下區山(shan)東(dong)師范大學
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HR信息
張經理
今日活躍
聊(liao)天意愿
較(jiao)慢(man)
回(hui)復間隔
大于5分鐘
活躍時段 潛水(shui)
餐飲(yin)業
私(si)營企(qi)業
少于(yu)50人
山東(dong)省濟南市(shi)歷下區文(wen)化東(dong)路28-7號(hao)
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