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山東省濟南市歷下區
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| ?經(jing)驗不限(xian)? | ?學歷(li)不限(xian)? |
?20歲-50歲? | ?招3~5人? | ?全職
崗位職責
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持(chi)對廚房范圍的巡視,對下屬(shu)員工進行(xing)督導,及時解(jie)決現場發生的問(wen)題,幫助下屬(shu)提高(gao)工作能力;
崗位要求
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經驗;
2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創新,作風干練;
3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價
4、對成本控制(zhi)管理、食品營養學、廚房(fang)的設備知識擁有相(xiang)當的基礎
晉升機制
廚師學徒廚師(shi)廚師(shi)長總廚
工作地址
山(shan)東(dong)(dong)省濟南(nan)市(shi)歷下區(qu)山(shan)東(dong)(dong)師(shi)范大(da)學
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HR信息
張經理
今日活躍
聊天意愿
較慢
回(hui)復間隔
大于(yu)5分鐘
活躍(yue)時段(duan) 潛水
餐飲(yin)業
私(si)營企業
少于50人
山東省濟南市歷(li)下區文化東路28-7號
感興趣的職位